Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: довга
10 рецептов с баклажанами Осенние рецепты Густые супы-пюре
 ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Sainsbury's
Время приготовления: 5 мин + 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 354 ккал, 23 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
250 гр соцветий цветной капусты
250 гр соцветий брокколи
500 мл готового белого соуса
100 гр голубого сыра, раскрошенного (например, Rosenborg Danish Blue)
25 гр свежих хлебных крошек



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ
  Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С/375 F/Gas 5.

2. Положить всю капусту в кастрюле в кипящей водой, готовить 4-5 мин, слить.

3. Переложить капусту в невысокую керамическую форму для духовки и залить белым соусом.

4. Посыпать покрошенным сыром и хлебными крошками, запекать в разогретой духовке 20 мин до золотистой корочки.

На заметку:
Этот рецепт - отличный способ использовать оставшиеся с ужина овощи. А если готовых овощей нет, и вы торопитесь, положите соцветия брокколи и цветной капусты в миску с водой и поставьте в микроволновку на 3-4 мин.
Сыр с плесенью отлично подходит для сливочных соусов для макарон или для растапливания в фондю.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Лана
Добавлено: 04-01-2005 15.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и не сложно. Хороший рецепт. А главное овощи так полезны. Я еще положила немного нарезанного свежего шпината.
 
  Добавил[a]:   маша
Добавлено: 31-05-2006 20.12
Оценка:
 
  Комментарии:   вкусно получается. особенно понравится тем кто любит сыр с плесенью брокколи и нежный соус. но непонятно сколько печь. я пекла-пекла минут 45 и все рано не было золотистого цвета. слегка жидковато. постоит-немного застывает. я бы это назвала капустой под белым пикантным соусом. еще эти крошки сверху в духовке черствеют. потом надо все перемешать.
 
Добавлено: 13-11-2006 05.28
 
  Комментарии:   А что насчет специй?
Поперчить и посолить нужно?
 
Добавлено: 13-11-2006 11.57
 
  Комментарии:   Как известно - солить и перчить по вкусу.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 30-06-2007 07.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкуснотищаааа!!! Кушал даже сын, который цветную капусту терпеть не может.
 
  Добавил[a]:   натали
Добавлено: 12-02-2008 16.16
Оценка:
 
  Комментарии:   неплохо конечно. но не на пятерку





неплохо конечно.но не на пятерку
жидковато и мне кажется.что нужно брать пополам обычного желтого сыра и с плесенью. Думаю.что не скоро еще раз приготовлю. хотя продукты очень полезны





 
  Добавил[a]:   Мама Глеба
Добавлено: 10-07-2008 07.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Я облегчила всё не много и сделала из подручныз средств, брокколи залила 3-мя сбитыми яйцами с молоком и сверху посыпала тёртым пармезаном.Ням-ням.И в духовку
 
Добавлено: 31-10-2008 08.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень понравилось!!!Я немножко измнила, смешала сливки сметану и 1 яйцо вместо соуса, остатки так сказать и к овощам добвила порезанные сосики, некогда было заморачиваться на готовку))на удивление получилось очень нежно и вкусно!!!!!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru