Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: тортилья
Рецепты карри Овощи по-весеннему Подарки своими руками
 ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА
 
  Описание:   блюда в микроволновке
Ингредиенты: На 2 порции: 300 г говядины, 300 г нарезанного лука, 1/2 лаврового листа, 10-20 горошин перца, раздавленных в 250 г воды, соль и перец по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: 1. Мясо нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. Hакрыть крышкой и тушить 10 мин. в режиме 70%.

2. Добавить лук, лавр.лист и перец. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить мясо 10 мин. в режиме 70%.

3. Влить воду и тушить еще 5 мин. в режиме 70%. Добавить соль и перец и перемешать.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Jeisre
Добавлено: 03-03-2009 00.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, но пришлось поэксперементировать, пержде чем достигла приемлевого вкуса.
Воду заменила бульоном на кубике - более насышенный вкус получается. Добавила 2-3 ст. ложки Вустерширского соуса.
Если следовать рецепту и тушить указанное время, то мясо выходит жестким и пресным (не успевает пропитаться соусом). Я тушила 20-30 мин. на максимуме - получилось очень нежное мяско. Воду в конце не сливала - соус получился отменный.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 12-09-2009 13.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Я добавляю соевый соус. Потрясающе вкусно, главное не пересолить.
 
  Добавил[a]:   Кассандра
Добавлено: 09-11-2009 19.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно и, главное, не капризно!!!
Я добавляла в подливку томат-пасту и хмели-сунели. Вообщем, пойдет рецепт в домашний обиход )))
P.S. Jeisre права - тушить надо дольше, пока мясо станет мягким.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru