| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
 |
| Добавлено: |
20-02-2004 13.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Майонез придает очень знакомый и привычный вкус. Можно майонез заменить уксусом по вкусу, подсолнечным маслом без запаха, или ореховым маслом. И немножечко подливать воды, пока растираешь массу, чтобы она была чуть гуще сметаны.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-03-2005 04.32 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светик |
|
| Добавлено: |
07-07-2005 15.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я после бжарки баклажан, смазываю их майонезом с тертым чесноком, на серединку - кусочек свежего помидора и веточку петрушки. Сварачиваю трубочкой. Называется такие баклажаны у нас "Острый язычок".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ритата |
|
| Добавлено: |
02-03-2006 15.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ели такие штучки в одном из кафе в Гагре,очень понравилось.Это один из немногих рецептов,где баклажаны готовятся без помидор(не люблю это сочетание,баклажаны становятся похожи на мочалку),так что часто готовлю дома их именно так. И всем советую попробовать!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gella |
|
| Добавлено: |
28-08-2007 19.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Присыпала сверху смесью из мелко порезанных твердых помидоров + зелень - и смотрелось красиво, и слопали в секунду. Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
14-06-2008 11.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не могу понять а как вдоль порезать баклажаны а потом трубочкой их закрутить!! Какой трубочкой также вдоль или колесиком как???Подскажите пожалуйста!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 19.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ээээ... А чистить надо?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 20.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
попробовала почистить.. непростой фрукт - этот баклажан. :))) Буду жарить со шкуркой
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 21.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В общем, ничего не вышло... я думаю секрет кроется в жарке... Баклажаны впитали много масла и стали до безобразия жирными... хоть я и масло сильно разогрела, чтобы типо не успели впитать... Я даже стала подозревать, что все дело в электро плите.. может надо на газовой? короче, оставила до завтра в надежде, что станет вкусно...
Но знаю же, 4то блюдо должно быть вкусное.. Расскажите, как жарить баклажаны?
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию