Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: ризотто

СВИНИНА В ГОРШОЧКЕ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ   Описание:   блюда в горшочках Источник: Арина Ингредиенты: 140 г мяса, 20г репчатого лука, 5 г лука-фри, 100г жареного картофеля, 20г гороха (фасоли), 100г бульона, 5 г укропа.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Нежирную свинину нарезать кубиками по 15-20г, посолить, поперчить, обжарить. Положить в горшочек. Затем добавить спассерованный лук. незадолго до готовности мяса в горшочек положить обжаренный кубиками картофель, распаренный заранее горох (фасоль) и укроп (зелень). Залить мясным бульоном и поставить в духовку. На готовое жаркое положить лук-фри (полукольцами) и украсить зеленью. Отдельно подать малосольные огурцы.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 12-03-2003 20.49     Комментарии:   you did not specify for how long one need to cook pork in the oven?thanks!   Добавлено: 20-11-2005 12.35 Оценка:     Комментарии:   Для болле насыщенного вкуса добавить 50г. слив. масла, нарезанную кубиками морковь и залить томатным соусом (100г.)     Добавил[a]:   Tananda Добавлено: 13-05-2006 18.35 Оценка:     Комментарии:   С томатом это уже другое блюдо получается, тоже вкусно. Без томата чувтвуется вкус картошки и укропа, очень вкусно     Добавил[a]:   Юрий Добавлено: 28-11-2006 08.50     Комментарии:   Я все читаю не пойму. Откуда мясной бульон? Что, прежде чем обжарить мясо его надо предварительно отварить в воде, чтобы получился мясной бульон? Так?   Добавлено: 07-12-2006 20.07     Комментарии:       Добавил[a]:   Елена В. Добавлено: 28-04-2008 01.49 Оценка:     Комментарии:   Получилось вкусно. Мужу тоже понравилось, только на его вскус подлив был слишком жидким. В следующий раз добавлю немного муки. Готовила в духовке ок. 40 мин. (до готовности свинины)     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 28-04-2008 01.51 Оценка:     Комментарии:   Готовить нужно минут 40 (пока свинина не станет мягкой)
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.