Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пельмени
Греческая кухня Энциклопедии продуктов 10 блюд с яйцами
 ЦЫПЛЕНОК ИЛИ КУРИЦА С ЛИМОНОМ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Ilona
Ингредиенты: На 4-6 порций:
1 куриная тушка,
1 большой лимон или 2 маленьких,
1 ст л сливочного масла,
1/2 ст л бульона (можно из кубика),
соль, перец



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЦЫПЛЕНОК ИЛИ КУРИЦА С ЛИМОНОМ
  Инструкции: 1. Тщательно вымыть лимон и слегка сжать его в руке, чтобы он под шкуркой выпустил сок. Проколоть шкурку вилкой в нескольких местах. Вложить его внутрь тушки, тушку предварительно обмазать солью и перцем.

2. Нагреть духовку до 200 гр С и запечь курицу в течение 1 часа 30 мин (или до готовности), помесив ее на противень с бульоном. Периодически поливать курицу этом бульоном с выделившимся при жарке соком.

3. В самом конце, когда мясо будет достаточно мягким, слить весь соус, смазать курицу сливочным маслом и включить температуру на максимальную мощность. Запекать еще минут 15-20. Аппетитная золотистая корочка гарантирована !

4. Затем вынуть курицу из духовки, аккуратно достать лимон(ы). Порезать курицу (дав остыть), положить на блюдо и украсить ломтиками свежего лимона.

Приятного аппетита!
 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 10-12-2002 04.06
Оценка:
 
  Комментарии:   я вместе с лимоном кладу внутрь куринной тушки два куринных кубика \"Магги\" и зашиваю курицу, получается очень сочно и вкусно, а сверху натираю курицу смесью пряных трав, в которой обязательно содержится паприка для золотистой корочки. Приятного аппетита
 
Добавлено: 18-02-2005 10.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Nevkusno...
 
  Добавил[a]:   Арисса
Добавлено: 04-03-2005 18.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Получается очень вкусная, нежная курочка! На удивление вкусная!
Можно еще майонезом сверху намазать вместо масла. Лимон придает мясу очень вкусный свежий вкус.
 
  Добавил[a]:   Inna
Добавлено: 20-03-2005 19.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen ponravilsja rezept.Mjaso kyrizi polychilos ochen mjagkim i vkysnim.Limon pridaet osvezhajyshij aromat,a esli eshe vo vnytr\'nemnogo listov svezhego basilika s petryshkoj dobavit-polychaetsa isymitelno i ochen vkysno!!!
 
Добавлено: 10-07-2007 12.02
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Kitty
Добавлено: 15-02-2008 20.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень нежно, вкус оригинальный! И возни мало. Взяла на заметку, буду готовить впредь!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 24-02-2008 08.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт. Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Евгений
Добавлено: 17-05-2008 21.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер, очень вкусно, спасибо!
 
  Добавил[a]:   Лариса
Добавлено: 10-07-2008 19.46
 
  Комментарии:   Гоблин (тот самый переводчик) рекомендует сверху намазать курицу смесью майонеза с кетчупом. Получается божественно.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru