Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: капуста
Джемы и варенья Суп с кукурузой и крабами Идеи на завтраки
 РИС ЖАРЕНЫЙ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Family Circle Magazine
Время приготовления: 20 мин + 15 мин
Ингредиенты: 3 ст л масла
2 дольки чеснока, раздавленные
2.5 см кусочек имбиря
1 желтый перец крупно порезанный
1 красный перец крупно порезанный
зеленый лук, мелко покрошенный
500 гр брокколи, разобранной на цветочки
300 гр сваренного риса, остуженного
3 сырых яйца
2 ст л кориандра



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
РИС ЖАРЕНЫЙ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
  Инструкции: 1. Разогреть масло в сковородке на большом огне. Добавить чеснок и имбирь, быстро перемешать, затем добавьте перец, лук и брокколи. Обжаривать 3-4 мин.

2. К овощам добавить рис, и обжаривать 4-5 мин, пока рис не прогреется. Сделать колодец в центре риса и вылить в него яйца. Подержать не больше 1 минуты, затем перемешать яйца с рисом. Добавить соль, перец, кориандр.

Подавать с соевым соусом.
 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 17-11-2001 22.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Можно добавить грибы и индийские специи например карри.
 
  Добавил[a]:   Nana
Добавлено: 04-03-2003 13.02
Оценка:
 
  Комментарии:   попробовала в Китайском ресторане, потом приготовила сама. Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Лукьянова Ирина
Добавлено: 30-07-2003 11.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Неплохо,но я ела вкуснее в Бангкоке. Яйца жарятся отдельно,а не вбиваются в рис(выливаются в сковороду и не давая схватиться,перемешиваются)Еще неплохо добавить ко всему этому морепродукты (креветки и кальмары,отвареные и мелко порезаные)
 
  Добавил[a]:   Тане4ка
Добавлено: 22-10-2004 19.41
Оценка:
 
  Комментарии:   А мне больше нравится другой вариант. На 0.5 кг риса: 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 1 средняя луковица, 1 морковка натертая на крупной терке, 2 болгарских перца мелко нарезаных. Все поочередно обжаривается на подсолнечном масле и перемешивается с готовым рисом. Сверху можно посыпать зеленью.
 
  Добавил[a]:   Тане4ка
Добавлено: 22-10-2004 19.41
Оценка:
 
  Комментарии:   А мне больше нравится другой вариант. На 0.5 кг риса: 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 1 средняя луковица, 1 морковка натертая на крупной терке, 2 болгарских перца мелко нарезаных. Все поочередно обжаривается на подсолнечном масле и перемешивается с готовым рисом. Сверху можно посыпать зеленью.
 
  Добавил[a]:   Hasa
Добавлено: 17-03-2005 18.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно. Особенно когда остался отваренный рис и не знаешь что с ним сделать.
 
  Добавил[a]:   fray
Добавлено: 12-01-2006 12.59
 
  Комментарии:   оооооочень не дурно, а если карри и слакий перчик красный добавить так вообще супер
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 04-05-2006 06.01
Оценка:
 
  Комментарии:   получилось ароматно. но в Таиланде такой рисик вкуснее.
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 22-10-2006 09.09
Оценка:
 
  Комментарии:   а у меня каша какая-то получилась:(
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 30-10-2006 16.48
 
  Комментарии:   Наверное, сорт риса неправильный был. Сюда лучше всего какой-нибудь рассыпчатый басмати, а не арборио, для каши.
 
  Добавил[a]:   жэ
Добавлено: 05-11-2006 18.24
 
  Комментарии:   А вкусное блюдо?
 
Добавлено: 03-03-2008 04.57
 
  Комментарии:   А брокколи чем нить заменить можно? Я ее терпеть не могу.:(

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru