| КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Нинкин |
|
| Ингредиенты: |
1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 яйца, 100 гр. крабового или креветочного
мяса, зелень, 0,5 стакана сметаны.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Подготовить кальмары. Отварить их и охладить.
Приготовить фарш: отварной рис смешать с 1 ст. ложкой слив. масла, мясом креветок или краба, тертыми вареными яйцами.
Фаршем начинить тушки кальмара, сложить их в сотейник, залить сметанным соусом.
Сметанный соус: 1 ст. ложку муки поджарить в 1 ст. ложке слив. масла до золотистого цвета, добавить 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана бульона, оставшегося после варки кальмаров. Довести до кипения, добавить зелень.
Кальмары, залитые соусом, поставить в горячую духовку на 20-30 минут. Перед подачей на стол украсить рубленой петрушкой и укропом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юляня |
|
| Добавлено: |
06-06-2007 13.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это ж изЮмительно!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-06-2007 13.41 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рыба Фугу |
|
| Добавлено: |
06-08-2007 07.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне показалось, очень лёгкое для желудка блюдо. Не могу сказать, что супер вкусно - как-то диетично, не слишком выразительно... Но в общем, ничего, домашним понравилось.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-08-2007 18.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen ponraviloc!i obcalytno ne dieticheckoe!mozet zavicit ot kachectva krabovogo miaca.....
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию