Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: пельмени

КАЛЬМАРЫ В ТЕСТЕ   Описание:   вторые блюда Источник: Alexandra Skrebneva Ингредиенты: Кляр: 2 яйца, соль, стакан воды или кефира, мука. Обычно в тесто добавляю мелко порезанный лук, но это на любителя. С луком тесто получается чуть сладковатое и нежное.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Добрые хозяйки каждый кусочек обмакивают в кляре, мне вечно некогда, поэтому в тесто высыпаются кусочки кальмара (можно предварительно сварить, можно подержать в подсоленной воде с уксусом), все тщательно перемешивается и обжаривается в большом количестве масла. Съедается в лет. Даже дочь, которая не ест отдельно ни лук, ни кальмары это блюдо любит.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   манечка Добавлено: 16-01-2004 14.59 Оценка:     Комментарии:   можно в тесто вместо кефира положить стакан пива, любого светлого, желательно без резкого запаха. Получается здорово!     Добавил[a]:   Varyax Добавлено: 16-01-2006 13.38     Комментарии:   Кусочки какие должны быть?:)   Добавлено: 29-01-2006 14.56     Комментарии:   Я думаю, надо порезать соломкой     Добавил[a]:   Ирина Добавлено: 30-10-2006 21.06 Оценка:     Комментарии:   Порезала кальмаров кольцами, а тесто дела на пиве и добавила лук. Вкусно! Обязательно сделаю еще раз!     Добавил[a]:   tatbjana Добавлено: 25-05-2007 15.49     Комментарии:   kak dolgo po vremeni vuma4ivatb kalbmaru?     Добавил[a]:   Виктор Добавлено: 18-02-2008 18.18 Оценка:     Комментарии:   Кляр на пиве - вкуснее. И внешний вид - касс. Золотистые и мягкие кусочки получаются.     Добавил[a]:   Ирина Добавлено: 27-03-2008 09.46     Комментарии:   сделала на пиве, это просто ужас, кальмары получаются очень жёсткими, а тесто вообще твёрдое   Добавлено: 15-07-2009 16.14     Комментарии:   Кляр нужно делать только с белками и газированой водой!!!!!!!!!!!
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.