Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: мимоза
Ризотто Лимонные кексы, шаг за шагом Макароны с запеченными овощами
 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛАТКЕС
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: еврейская кухня
Источник: Rachel
Ингредиенты: На 10-12 шт:
2 чашки очищенного и натертого на терке картофеля
1 ст л тертого репчатого лука
3 яйца, взбить
2 ст л муки
1 1/2 ч л соли
1/2 чашки масла



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Классические картофельные оладьи, у вас не может быть проблем с этими горячими картофельными латкес. Подавайте с яблочным соусом, сметаной и порезанным зеленым луком.

1. Положить картофель в марлю и очень тщательно отжать.

2. В миске смешать картофель, лук, яйца, муку и соль.

3. В большой сковороде с толстым дном нагреть масло на среднем огне. Большой ложкой выкладывать тесто в горячее масло, придавливая тесто ложкой, и обжаривать с двух сторон. Обсушить а бумажных полотенцах и подавать горячими.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Pickle
Добавлено: 13-10-2004 20.11
Оценка:
 
  Комментарии:   Лично положила бы меньше лука.
И еще ваши еврейские латкес с детства были может украинскими но ДРАНИКАМИ.
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 23-11-2004 16.51
Оценка:
 
  Комментарии:   1. Драники - блюдо белорусское.
2. В украинской кухне - терунки.
3. В драники действительно луку не кладут. Так ведь и рецепт драников не обещал.
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 01-12-2004 09.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Всю жизнь считала ,что латкес это самое вкусное блюдо .
 
  Добавил[a]:   marusya 123
Добавлено: 09-12-2004 11.53
Оценка:
 
  Комментарии:   ya vzyala proporcii: 2 bol\'shie kartofeliny, 1/2 lukovicy, 2 yajca, vse ostal\'noe kak v recepte. dobavila tertjy syr i papriku.
sdelala sous iz smetany+mayonez+zubchik chesnoka+ukrop+sol\'+perec.
poluchilos\' prosto bozhestvenno, s\'elos\' mgnovenno, sous vylizalsya yazykom:)
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 09-12-2004 19.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Положила только луку побольше. Соус - сметана, зелень, чеснок. Не оторваться!
 
  Добавил[a]:   Хельга
Добавлено: 05-10-2005 07.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Народ, а у меня МЧ не ест яйца ни в каком виде, кто-нибудь пробовал данное блюдо делать без яиц? получилось? спасибо заранее...

З.Ы. А с яйцом получились супер!!!
 
Добавлено: 20-12-2005 15.00
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   nastya
Добавлено: 06-03-2007 10.42
 
  Комментарии:   ja delaju bez jaic:))
prosto na terke natiraju kartoshki, solju, otzhimaju sok i vykladyvaju lozhkoj na raskaljennuju skorovodu, zharju na olivkovom masle, do zolotistoj korochki, perevorachivaju, i vykladyvaju na bumazhnye salfetki, chtoby lishnij zhir stek, ochenj vkusno so smetanoj :)))
 
  Добавил[a]:   Елизавета
Добавлено: 14-05-2007 10.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт.
На Хануку -то,что надо.
Благодарю.
 
  Добавил[a]:   Бат-Эль
Добавлено: 13-09-2007 09.24
Оценка:
 
  Комментарии:   для Хельги
без яиц делать можно, только муки побольше. можно манку добавить, но это на любителя - лично мне не нравиться
а еще в чешской кухне есть креймзлах - те же латкес, но без яиц, и вместо лука лимон

 
  Добавил[a]:   Ализа
Добавлено: 08-12-2007 17.58
Оценка:
 
  Комментарии:   Ханука самеах!!!
 
  Добавил[a]:   Анелка
Добавлено: 07-04-2008 01.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Это великолепный рецепт, я ещё добавляю чёрный молотый перец. А лук добавляют не только для вкуса - с луком картошечка не темнеет и латкес получаются красивые. Спасибо за рецепт.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru