| СПАГЕТТИ С ЛИМОНОМ, ПАРМЕЗАНОМ И ГОРОШКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
20-30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 420 ккал, 11 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
150 гр спагетти
100 гр замороженного мелкого зеленого горошка (petit pois)
2 ч л оливкового масла
1 маленькая луковоца, мелко порезанная
100 гр низкокалорийного мягкого сыра
тонко тертая цедра 1 лимона
3 ст л тертого пармезана
1 ст л порезанной свежей петрушки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это легкое блюдо со спагетти вскоре станет самым любимым, весь готовится оно очень быстро и эти продукты всегда есть под рукой.
1. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварить спагетти в течение 10-12 мин до мягкости. Добавить горошек на последние 2-3 мин.
2. В то же время нагреть оливковое масло в кастрюле и обжарить лук на медленном огне до мягкости. Добавить мягкий сыр и прогреть его, добавив 3 ст л воды из-под макарон, чтобы он стал жиже. Добавить лимонную цедру и 1 ст л пармезана.
3. Слить спагетти и горошек, вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом. Приправить солью и перцем, разложить по 2 тарелкам. Посыпать петрушкой и оставшимся пармезаном, подавать сразу же с зеленым салатом.
ВАРИАНТ
Спагетти с копченым лососем
Превратите это простое блюдо в шикарный праздничный ужин, добавив 85 гр копченого лосося, порезанного тонкими полосками. Добавьте в кастрюлю с горошком и используйте порезанный укроп вместо петрушки.
НА ЗАМЕТКУ
Горошек - прекрасный источник витамина С и белка. Замороженный горошек не менее полезен, чем свежий.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рыжая |
|
| Добавлено: |
03-04-2005 20.44 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моим не понравилось, сказали что мало сыра. Я обычно не прогреваю сыр, а просто натираю и посыпаю им спагетти. и обычно не жалуются на то что сыра маловато.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
юлия |
|
| Добавлено: |
29-04-2008 14.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
5555555555555!!!!!!!!!!!!!Очень вкусно!!!!!!!!!!Делала с виолой, супер, пальчики оближешь! А что касается "мало сыра", так надо же на глаз добавлять кто сколько любит, я люблю много и кладу всегда больше чем в рецептах сказано.Всем советую попробовать!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
12-12-2008 10.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусненько-пикантненько и быстро! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Психиатр |
|
| Добавлено: |
15-01-2009 05.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Думаю, для этого блюда лучше использовать не спагетти, а перья или спиральки. Спагетти не держат горошек и кусочки лосося, они скатываются и получаются отдельно. Даже соус не приклеивает. А так - сочетание вкусов хорошее.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
