| КРЕВЕТКИ С ПОМИДОРАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
индийская кухня |
|
| Источник: |
Simple Indian |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 3 часа |
|
| Калорийность: |
В 1 порции 208 ккал, 9 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
3 луковицы
1 зеленый перец
1 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного
1 ч л свежего чеснока, раздавленного
1 ч л соли
1 ч л порошка чили
2 ст л лимонного сока
350 гр замороженных креветок
3 ст л масла
400 гр консервированных помидоров (1 банка)
свежий кориандр
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это вкусное блюдо быстро и просто готовится. Для особых случаев и праздничных обедов используйте крупные креветки.
1. С помощью острого ножа нарезать лук и зеленый перец.
2. Положить в миску имбирь, чеснок, сок и порошок чили; перемешать. Добавить лимонный сок и замесить однородную пасту.
3. Положить креветки в миску с холодной водой и дать разморозиться. Хорошенько слить.
4. Нагреть масло в сковороде. Добавить лук и обжарить до коричневой корочки.
5. Добавить пасту со специями к луку, снизить огонь и готовить, помешивая, около 3 мин.
6. Добавить помодоры, томатный сок и зеленый перец. Готовить 5-7 мин, помешивая.
7. Добавить размороженные креветки в сковороду, готовить около 10 мин, помешивая. Подавать со свежим кориандром, вареным рисом и зеленым салатом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
26-07-2005 18.00 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не прохо получилось. Мужу, который все в томате любит, очень понравилось
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-04-2006 11.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ledok |
|
| Добавлено: |
21-11-2006 03.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Неплохо, остренько, томатненько. Но я готовила креветки 5 минут, т.к. думаю, что за 10 они переготовятся.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Илона |
|
| Добавлено: |
27-10-2007 00.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденная вещь, подтверждаю! Я готовлю креветки точно также, но чеснока кладу 3-4 столовые ложки, а креветок 600г и обхожусь без зеленого перца. С перцем чили надо быть поосторожнее тем кто не любит острого, потому как можно купить разной остроты чили. Это блюдо хорошо подавать с рисом или китайской лапшой.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
