Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: мюсли
Песочные сердечки Самый настоящий итальянский соус Рецепты телепузиков
 КУРИЦА НА СОЛИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Люцина, Фото: Ксения из Киева
 
""Выглядел бройлер восхитительно, а аромат, разнесшийся по кухне, без слов говорил, что на вкус ципленок окажется потрясающим... Анечка улыбнулась :" Небольшой семейный рецепт, но я его охотно всем рассказываю. Берете пачку самой обычной соли "Экстра", высыпаете в сковороду. Кладете курочку спинкой на соль, разжигаете духовку и засовываете туда. все!"
Дарья Донцова "Маникюр для покойника"


Для того чтобы птичка получилась пряной, нужно натереть ее изнутри вашими любимыми специями.

Высыпаете килограмм грубой поваренной соли на противень. Птичку моете, смазываете маслом или сметаной или майонезом, выкладываете на соль и ставите в холодную духовку. Курица возьмет столько соли, сколько ей нужно, и покроется великолепной корочкой.




  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КУРИЦА НА СОЛИ
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   rediska
Добавлено: 29-03-2003 13.37
Оценка:
 
  Комментарии:   bystro! legko i prosto ;) a glavnoe oochen\' vkustno ;)
 
  Добавил[a]:   Lebowski
Добавлено: 02-08-2003 11.32
 
  Комментарии:   а почему в холодную-то духовку?...
 
  Добавил[a]:   Тилснарт
Добавлено: 02-10-2003 21.46
 
  Комментарии:   Да... пожалуйста, объясните -- почему в ХОЛОДНУЮ духовку?????? неужели она так готовится? или опечатка?.. надеюсь, что опечатка... просто в голове не укладывается....
 
  Добавил[a]:   Архиватор
Добавлено: 03-10-2003 10.30
 
  Комментарии:   Чтобы курица взяла столько соли, сколько ей нужно...
 
  Добавил[a]:   Нателла ( Израиль)
Добавлено: 06-01-2004 21.34
Оценка:
 
  Комментарии:   просто как все гениальное
 
Добавлено: 06-01-2004 21.37
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Natalie
Добавлено: 24-08-2005 20.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Njam-njam!Ochen' vkusno!!Vse v vostorge!!!
 
  Добавил[a]:   лилия
Добавлено: 05-11-2005 09.03
 
  Комментарии:   а саму курицу класть на соль или соль насыпать вокруг курицы?
 
  Добавил[a]:   Светик
Добавлено: 23-11-2005 12.09
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусноделала много раз моим понравилась
 
  Добавил[a]:   Инес
Добавлено: 19-12-2005 14.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила многократно и всем знакомым рекомендовала, потому как вкусно и просто. Единственно, в том рецепте, что я читала у Донцовой написано, что нужна пачка МЕЛКОЙ соли.Не знаю-есть ли разница в результате, не пробовала экспериментировать.
 
  Добавил[a]:   Ксения из Киева
Добавлено: 14-02-2006 07.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень давний и известный рецепт, сама так делаю, - неизменно превосходный результат :)
Только я курицу разрезаю (ножницами) ПО ЖИВОТУ (т.е. грудинке) и разворачиваю, на соль кладу внутренней частью (см. фото). Соль беру каменную...
 
  Добавил[a]:   Jaka
Добавлено: 26-06-2006 20.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Это супер :) еще если курице во внутрь положить пару зубчиков чеснока .... УРРРРРРРРРР
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 26-10-2006 12.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Можно делать и на мелкой соли. Не вопрос!А так же на соли хорошо идут бедрышки,а про крылышки вобще молчу- хрустящие, красивые! Короче муж у меня только такую курицу и ест
 
  Добавил[a]:   Саша
Добавлено: 10-05-2007 06.30
 
  Комментарии:   А что делать с использованной солью?
 
  Добавил[a]:   Galina
Добавлено: 28-12-2007 06.09
 
  Комментарии:   Это рецепт студентов конца 80-х. От бедности придумали.Пачка крупной соли-3 коп.Курица-1р40коп. Дёшево и сердито: пачку соли на противень, курицу на соль, ни перца, ни майонеза, не резать, не зашивать. А ещё можно на бутылке с водой(соли меньше надо,зато бутылка 15 коп стоит). 1 час и как минимум 4 человека сыты. И это за рубь 43 коп. На гарнир макароны или картошка-тоже копейки.И того 60 коп с брата за горячий ужин. А я думала,сейчас люди могут себе что то поизысканнее позволить. Нищета!!!!!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru