Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: мимоза

МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ   Описание:   вторые блюда Раздел: валлийская кухня Источник: Lab, Leek and Laverbread Ингредиенты: 1 крупный выпотрошенный морской окунь весом 1.15 кг пучок петрушки 6 зубчиков чеснока 100 гр сливочного масла соль и черный перец   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Морской окунь - прекрасная рыба с плотной мякотью, которая не распадается, почти без костей и с прекрасным вкусом. 1. Промыть рыбу под холодной водой, сделать 3 надреза с каждой стороны и в каждый положить по маленькому кусочку чеснока. Положить половину петрушки и зубчик чеснока внутрь рыбы у смазать растопленным сливочным маслом. 2. Завернуть рыбу в смазанную маслом фольгу и положить на противень, запекать при 180 гр С в течение15-20 мин в зависимости от размера. Рыба готова, когда мякоть легко разбирается на хлопья. 3. Чтобы сделать соус, растопить масло в кастрюле, мелко порезать два зубчика чеснока и обжарить в масле, пока чеснок не станет коричневым. 4. Подавать окуня прямо из духовке. Аккуратно снять фольгу и положить на большое сервировочное блюдо. Полить сверху соусом и посыпать петрушкой. Подавайте с большим количеством французского батона, чтобы собирать чесночные соки. Подходит для микроволновой печи Не подходит для замораживания
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Lady Добавлено: 22-09-2004 10.13 Оценка:     Комментарии:   Попробовала приготовить, получилось ОЧЕНЬ вкусно.     Добавил[a]:   Лиса Добавлено: 04-07-2005 10.59 Оценка:     Комментарии:   Вкусно!!!     Добавил[a]:   ОЛЬГА Добавлено: 06-07-2005 11.47 Оценка:     Комментарии:   ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО     Добавил[a]:   Юлия Добавлено: 13-03-2006 17.20 Оценка:     Комментарии:   Вкуснятина! Вся семья довольна! Обязательно пробуйте. Быстро и Вкусно!     Добавил[a]:   Megerol Добавлено: 04-09-2006 21.03     Комментарии:   Подскажите, пожалуйста, эту рыбу солить вообще надо? Я попробовала пожарить ее, как речного окуня, и никому не понравилось :(     Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 23-09-2006 16.23 Оценка:     Комментарии:   В рецепте явно забыли про соль. Кроме того, блюдо это не праздничное (на стол не поставишь, не очень на вид), но достаточно съедобное, морского окуня вообще трудно испортить...     Добавил[a]:   Kara Nebesnaya Добавлено: 29-09-2007 08.08 Оценка:     Комментарии:   Вышло просто чудесно. Правда я еще добавляла зиры. О соли никто в рецепте не забывал, она там указана. И, на мой взгляд, выглядит блюдо тоже хорошо     Добавил[a]:   таня Добавлено: 11-11-2007 20.07 Оценка:     Комментарии:   Блюдо очень понравилось! Обязательно приготовлю его ещё не один раз! И внешний вид изумительный! Спасибо большое за рецепт   Добавлено: 25-02-2008 08.31     Комментарии:   как это забыли про соль?!В ингридиентах написано - соль и черный перец!!!По вкусу,по-моему...     Добавил[a]:   Анелка Добавлено: 15-04-2008 19.36 Оценка:     Комментарии:   Eсли на блюдо выложить рыбку, полить соусом и посыпать петрушкой, а сбоку положить дольки лимона получается очень даже праздничный вид, а, главное, вкусный.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.