Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком. Добавить
обжареные шкварки (сало), посолить, хорошо перемешать.
Творог растереть, добавить сметану, петрушку, яйцо, немного сахара и соли.
На смазаный жиром противень выкладываем тесто, послойно с творожной
смесью, верх - картофельный. Печём в духовке 1 час.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.