Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: карри
Блюда с сосисками Итальянская кухня Супы-пюре
 ХЕК "ЛЕНИВЫЙ"
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Тиара, tiaradorada@hotmail. com
Время приготовления: 10 мин + 15 мин
Ингредиенты: Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг, морковь (средняя) - 2 шт. , лук - 2 шт. (средних), оливковое масло 2-3 ст. л (подойдёт любое растительное масло без запаха), чёрный молотый перец, лаврушка, укроп и петрушка (можно сушёные), стакан тёплой воды и один кубик КУРИНОГО бульона.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: На неподогретую сковороду налить оливковое или растительное масло, затем уложить куски рыбы (очищенной и потрошёной, естественно :), посыпать морковью, порезанной мелкими кубиками, и сверху положить слой лука, нарезанного кольцами. В стакан (250 г) тёплой воды положить один бульонный кубик куриного бульона (никакой другой - не подходит, проверяла) размешать до полного растворения и залить в сковороду. Добавить все приправы (не солить!!!) и только после этого - накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда закипит - не открывая крышки убавить огонь и готовить ещё 15 мин.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Marinera
Добавлено: 29-08-2005 11.31
Оценка:
 
  Комментарии:   spasibo za recept, poluchilos' ochen' vkusno i ne zhirno, budu gotovit' eshe!
 
  Добавил[a]:   Алёна
Добавлено: 30-09-2005 22.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно!И действительно не жирно ;)
Рекомендую!
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 23-01-2006 16.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Только что приготовила :) очень вкусное, нежное блюдо. Подавала с картофелем-пюре. Мужу очень понравилось :)
 
Добавлено: 11-03-2006 15.11
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 24-07-2006 15.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Я, честно говоря, даже не рассчитывала на такой волшебный вкус. Тем более, что кубики вообще не "уважаю". Советую добавить побольше морковки - она получается какой-то совсем необычной.
Хотела добавить даже фотографию, но фото не очень получается.
 
  Добавил[a]:   push75
Добавлено: 12-09-2006 21.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень понравилось, спасибо за рецепт. Муж не очень любит хек и вообще не признает бульонные кубики, но это блюдо проглотил за милую душу.
 
  Добавил[a]:   Дашка
Добавлено: 04-12-2007 15.40
Оценка:
 
  Комментарии:   обалденно! так просто!! и так вкусно!
кажется, никогда не готовила рыбу самостоятельно, а тут получилась такая вкуснятинка. хотя ни за что бы не подумала, что можно сочетать рыбу и куриный бульон.
 
  Добавил[a]:   Nevadda
Добавлено: 29-03-2008 13.59
Оценка:
 
  Комментарии:   очень нежное блюдо, к тому же в рецепт я еще добавила замороженную цветную капусту, получилось шикарно))
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 12-04-2008 10.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Блюдо понравилось. Особенно будет хорошо для диетичекой пищи. Но, так как, я кубики не употребляю совершенно, их можно заменить любым свежим бульоном:мясным или овощным. Еще я добавила немного приправы для рыбы.
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 13-06-2008 17.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт,действительно очень вкусно,не жирно и нежно!!!Для такой сухой рыбы,получается сочно!!!На внешний вид аппетитно и красиво!!!!
 
  Добавил[a]:   N
Добавлено: 03-01-2009 15.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт мне очень нравится. Готовлю далеко не первый раз, но я сверху обязательно ложу ещё 1-2 тёртых плавленных сырка!!!! А если много юшки, то добавляю рис. Мммммм Очень вкусно!!!!
 
  Добавил[a]:   Mononoke
Добавлено: 08-03-2009 22.44
 
  Комментарии:   Тьфу ты, блин, рыба под куриным кубиком! Неужели кому-то так нравится себя травить?..
 
  Добавил[a]:   Лена
Добавлено: 18-03-2009 16.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Действительно очень вкусно. С уловольствием приготовлю ещё ни один раз.
 
  Добавил[a]:   Юрий
Добавлено: 06-05-2009 17.00
Оценка:
 
  Комментарии:   В кубиках !усилитель вкуса!, потому так "вкусно".
 
  Добавил[a]:   marshrutka27
Добавлено: 17-08-2009 15.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила так судака и в конце добавила полуготовый рис, потом еще с открытой крышкой 20 мин, что бы рис пропитался и дошел до свой кондиции.
Получилось без "юшки".
Муж сказал "о, плов из рыбы!"
кажется, остался доволен.
мне тоже понравилось, довольно вкусно.
а, еще кстати вместо куриноо кубика довавила чайную ложку "вегеты", а рис при варке подсолила, как обычно.
Сытно, довольно просто.


 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru