| ВАРЕНИКИ ИЗ СЫРОЙ КАРТОШКИ (ПАРОВЫЕ) |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Надежда |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Ингредиенты: |
Для теста: вода, соль, мука.
Для начинки: картофель сырой, лук, соль, растительное масло, специи
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Замесить крутое тесто. На крупной терке натереть картофель, добавить мелко порезанный лук, соль, специи, растительное масло; перемешать. Из теста раскатать лепешки диаметром 10 см, выложить приготовленый картофель, слепить в виде пирожков. Приготовленные таким образом вареники уложить на смазанную растительным маслом решетку и варить на пару. Можно для этой цели использовать мантницу или пароварку. Варятся на сильном пару, примерно минут 15. Подавть можно с соевым соусом, кетчупом, соевым майонезом. Хорошо подать к вареникам соленые огурчики.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
06-10-2005 04.53 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я похожее блюдо готовлю, только не вареники, а пельмени (т.е. размер поменьше) и их варить можно в воде, а не на пару. И еще я в фарш кладу вместо растительного масла перекрученное на мясорубке сало.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию