| КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ГРАТЕН С МУХОМОРАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Siren |
|
| Ингредиенты: |
1 зубчик чеснока
30 г масла
4-8 сырых картофелины
cоль, перец
1/4 л сливок (лучше 30% жирности)
1 щепотка муската
сыр (по вкусу и желанию, но он необязателен)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Жаропрочную форму натереть внутри зубчиком чеснока и ст.л. сливочного масла. Картофель нарезать тонкими круглыми ломтиками и уложить слоями в форму, посыпая каждый слой солью и перцем. Залить картофель сливками таким образом, чтобы они достигали последний слой, но не закрывали его. Причем, чем жирнее сливки, тем вкуснее получается. Сверху посыпать запеканку мускатным орехом и небольшими хлпопьями сливочного масла. Выпекать в заранее прогретой духовке при 200°Ц до золотистого цвета.
Можно посыпать запеканку каким-нибудь острым сыром. А так же можно в слои добавить немного бекончика порезанного на небольшие кусочки.
Подавать с жареной курой. Можно украсить по своему усмотрению. Тут картофельная запеканка Гратен украшена фаршированным яйцом с помидором. Вкусно, красиво и жутко каллорийно.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
22-07-2004 16.12 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное праздничное блюдо.
Гостям понравится!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
