Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: брокколи
Итальянская кухня Пирожки с сыром Рецепты для пикника
 АЗУ
 
  Описание:   вторые блюда в микроволновой печи
Источник: Aqua, из книги "Лакомка"
Ингредиенты: На 2 порции: говядина 300 г, картофель 300 г, лук 100 г, огурцы 70 г, мука 10 г, томат-пюре 30 г, жир 30 г, чеснок 1 зубчик, перец, соль по вкусу, зелень.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем небольшими кусочками в виде брусочков. Картофель очищаем, промываем и нарезаем в виде кубиков. Лук очищаем, промываем, мелко нарезаем. Огурцы соленые очищаем от кожи и зерен, нарезаем соломкой. В посуду помещаем подготовленный картофель, измельченный лук, добавляем 50-60 мл воды и тушим 5-6 минут при полной мощности. Затем в посуду кладем кусочки мяса, нарезанные огурцы и тушим 5-6 минут при полной мощности.

В отдельной чашке смешиваем муку, томатную пасту, толченый чеснок, жир, соль, перец. Добавляем сок, выделившийся при тушении мяса, и соус, тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем мясо с огурцами и тушим 3-4 минуты при полной мощности.

> Другие рецепты в микроволновой печи

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Alex
Добавлено: 18-11-2003 00.45
 
  Комментарии:   свежий огурец?
 
  Добавил[a]:   Елена Филиппова
Добавлено: 17-03-2004 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, хотя для мяса нужно дать чуть больше времени. В следующий раз я бы положила мясо вместе с картошкой и луком сразу, а потом все по рецепту.
 
  Добавил[a]:   Вика
Добавлено: 25-05-2004 21.21
 
  Комментарии:   а микроволновка обычная, без наворотов?
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 06-07-2004 04.10
 
  Комментарии:   Что значит при полной мощности? Вот я не разбираюсь в этих технических штучках. У меня она стоит, я знаю 2 кнопки и все. Что делать?
 
Добавлено: 23-10-2004 11.49
Оценка:
 
  Комментарии:   zachem tam ogyrec?
 
  Добавил[a]:   Катерина Щиборщ
Добавлено: 31-01-2005 18.59
 
  Комментарии:   Поскольку это АЗУ, то огурец, конечно, соленый.
Я тоже полагаю, что мясо готовится дольше картофеля, поэтому нужно начинать с него или в крайнем случае класть одновременно с картошкой.
 
  Добавил[a]:   Коза
Добавлено: 03-02-2005 21.41
 
  Комментарии:   Нет,ребята, мясо в микроволновке готовится быстрее овощей.
 
  Добавил[a]:   Татинка
Добавлено: 13-06-2005 07.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Я готовила в своей микроволновке, у меня она слабая, 800 Вт, поэтому ушел час.
 
  Добавил[a]:   Александр
Добавлено: 17-08-2005 15.14
Оценка:
 
  Комментарии:   добавить смесь для мяса !!!
 
  Добавил[a]:   Xenia
Добавлено: 19-11-2005 13.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Byvaet konechno i povkusnee...
 
  Добавил[a]:   Владислав
Добавлено: 19-01-2006 10.38
Оценка:
 
  Комментарии:   С такими пропорциями никакого вкуса не добьешься! 70гр огурцов для такого объема как дробина для слона!
 
  Добавил[a]:   наталья
Добавлено: 05-02-2006 17.28
Оценка:
 
  Комментарии:   всем понравилось,только я в духовке делала
 
  Добавил[a]:   Зуьфия
Добавлено: 18-03-2006 07.01
 
  Комментарии:   Я еще не готовила, думаю будет вкуснее если мясо предварительно потушить, а потом уже готовить с картошкой, тем более если картошку помельче нарезать она быстро приготовиться.
 
  Добавил[a]:   marina
Добавлено: 27-04-2006 17.35
 
  Комментарии:   Просто азу. Без микроволновки.
Мясо (говядина) режется соломкой, обжаривается на масле, туда же добавляется репчатый лук, нарезанный кубиками, и морковка кружочками. Мелко шинкуются маринованные огурчики и добавляются минут через 20-ть. Все это дело заправляется томатным соусом
(томатный кечуп Балтимор подойдет) и заливается горячей водой, чтобы слегка покрывала мясо. Затем картошечку, штучек 5 режем красиво соломкой и туда же. Доводим до готовности и все..супер...оченно вкусно :)
 
  Добавил[a]:   eto prosto NE VKUSNO razve poluchitsya v mikrovele eto vkusno? prosto postno, i ne to chto hotelos bi.
Добавлено: 14-11-2006 20.52
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   ВераВ
Добавлено: 15-11-2006 20.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Друзья, блюда, приготовленные в микроволновке, никогда не будут иметь вкус гриля или барбекю, только потому, что принцып работы микроволновки основан на выпаривании жидкости из продукта. Поэтому ждите "тушеного" мяса.
Я бы добавила больше специй, базилика, например, эстрагона или тимьяна. Обязательно смесь перцев. Мне кажется, здесь нужно подвести рецепт до своего вкуса.
 
  Добавил[a]:   Суслик
Добавлено: 09-09-2007 18.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно! Вкусно на столько, на сколько может быть вкусно в микровалновке.
ЗЫ. мясо ложил вместе с картошкой и луком.
 
  Добавил[a]:   эдуард
Добавлено: 29-09-2007 10.30
 
  Комментарии:   Все рецепты для микроволновки следует сопровождать указанием мощности печи т.к. они все разные есть 800ват а есть 1500

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru