| ЗАПЕЧЕННОЕ РИЗОТТО С ТУНЦОМ И ЦУККИНИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Olive |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 репчатая луковица, мелко порезанная
200 г риса арборио (для ризотто)
куриные бульонные кубики или порошок
400 г консервированных помидоров, порезанных
400 г консервированного тунца
3 кабачка цуккини, тонко порезанных
листья базилика и тертый сыр пармезан, порезанный
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Мне никогда не хватает терпения стоять у плиты и помешивать обычное ризотто. Эта версия идет в духовку. Если вы любите остренькое, добавьте порезанного чили вместе с луком.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть большую керамическую форму с крышкой на огне.
2. Добавить в форму оливковое масло, лук и немного морской соли и помешивать 5 мин, пока лук не будет мягким и прозрачным. Добавить рис и помешивать еще минуту.
3. Сделать 375 мл бульона и добавить в рис, добавить помидоры. Довести до кипения, затем добавить тунец и цуккини.
4. Приправить солью и черным перцем, накрыть крышкой и запекать 30 мин до готовности риса.
4. Посыпать листьями базилика сверху, посыпать тертым пармезаном и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ika |
|
| Добавлено: |
15-12-2007 18.48 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
