Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: печенье
Канапе из слоеного теста с сыром Печенье Ваш кулинарный блокнот на Kuking.net
 ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Автор: Елена; Фото: Юлия
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты: Горбуша (или другая морская рыба) - 1,5 кг;
Морковь - 1-2 шт. среднего размера;
Сыр - минимум 350 г (а вообще, чем больше, тем лучше);
Лук - 1 головка;
Майонез (лучше оливковый, но необязательно) - 350 г;
Масло сливочное - 15-20 г;
Соль.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА
  Инструкции: Рецепт этого блюда дала мне моя подруга, за что большое ей спасибо. Я довольно часто готовлю по нему рыбу, это достаточно легко и очень вкусно. Когда к нам с мужем впервые пришла в гости его мама, она была просто в восторге от моей запеченой рыбы. А этим, я думаю, все сказано!

1. Чистим рыбу и режем ее порционными кусочками, солим.

2. Измельченные морковку и лук обжариваем на сковороде 5-10 минут.

3. На смазанный маслом противень выкладываем рыбу. Сверху кладем морковку с луком таким образом, чтобы они располагались больше вокруг кусочков рыбы, чем на них. Заливаем все это майонезом и посыпаем тертым сыром.

4. Ставим в духовку, предварительно нагертую до температуры 200-250 градусов, запекаем 30-40 минут.
Приятного аппетита!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ева
Добавлено: 18-03-2005 20.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, просто необычайно!!!
Рыба получаеться очень сочная. Спасибо.
 
  Добавил[a]:   raja
Добавлено: 11-06-2005 13.20
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 11-06-2005 13.41
Оценка:
 
  Комментарии:   На самом деле, сыр, вернее, вкусная румяная корочка из сыра, держит сочность горбуши, которая по природе своей не такая уж сочная. Я добавила, кроме лука и моркови ещё ряд овощей: корень петрушки{нарезанный}, кабачки ,сладкий перец, палочку сельдерея. Ароматно, аппетитно. Спасибо за совет.
 
  Добавил[a]:   Kсения
Добавлено: 01-10-2005 20.13
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Ксения
Добавлено: 01-10-2005 20.14
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 07-12-2005 18.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, спасибо за рецепт. я добивала немного лимонной приправы . Очень нежное блюдо
 
  Добавил[a]:   Шиншилла
Добавлено: 04-11-2006 09.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательная рыбка. Главное - не уменьшать количество сопутствующих ингредиентов, ведь они определяют вкус блюда.
 
  Добавил[a]:   swetik
Добавлено: 08-02-2007 19.46
Оценка:
 
  Комментарии:   mne i myzy o4en ponravilos .Spasibo za rezept.bydy gotovit teper vsegda imenno po etomy recepty
 
  Добавил[a]:   Анна С
Добавлено: 19-03-2007 06.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто класс, просто, но очень нежное и вкусное. Мои просят ещё ))))
 
  Добавил[a]:   anaid
Добавлено: 01-05-2007 08.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Всем понравилось.Только сыр я взяла охотничий подкопчений.
 
  Добавил[a]:   Инна
Добавлено: 28-05-2007 14.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Нам тоже понравилось. Получилось, действительно. нежно и сочно, хотя я готовила пеленгаса, а он и так не сухой.. озможно немного жирновато, но для разнообразия меню - очень хороший рецепт.
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 30-07-2007 18.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличное блюдо! Спасибо огромное! Понравилось всем домашним. Я делала по рецепту, но майонеза взяла меньше, а сыра побольше, посыпала укропчиком, рыбка сок дала. Пекла треску. В общем, восхитительно (особенно на гарнир с рисом).
 
  Добавил[a]:   Оляпка
Добавлено: 01-08-2007 09.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто и вкусно, как все гениальное!!!

Только стараюсь майонеза поменьше класть из-за больного желчного пузыря.
 
  Добавил[a]:   Инна
Добавлено: 16-09-2007 08.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Рыба получается на самом деле очень-очень вкусная!!! Когда готовлю эту рыбу-в доме праздник. Спасибо за рецепт!
 
Добавлено: 14-11-2007 17.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Оооооочень вкусно вышло)))
Делала с белым амуром;)Рыбка получилась нежная,сочная и сладковатая из-за морковки)
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 30-01-2008 19.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно!!!!!!спасибо за рецепт!!!Я прала стейки из семги,обложила их тушенной морковью и луком,даже противень не смазывала,так как морковь жарила на масле и так жирненько...выпекала по рецепту 30 мин,потом отключила и оставила в духовки доходить до кондиции...хотела написать коммент после того как муж попробует,но не удержалась,съела...вкуснотища,побежала сюда оставить комент!!!!!!!!)))))))))))))))5 балллов!
 
Добавлено: 25-03-2008 13.18
Оценка:
 
  Комментарии:   davno uze delaem etot recept! o4en vkusno i prosto

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru