| ТЕЛЯТИНА С ВИШНЯМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
украинская кухня |
|
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
240г телятины
80г вишни
30г масла
4г муки
100г бульона
25г вишневого сока
соль, корица * по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В куске телятины вдоль волокон сделать глубокие проколы ножом, нашпиговать вишнями без косточек и посолить. Положить телятину в разогретый сотейник, полить маслом, посыпать корицей и обжарить в духовке до полуготовности. Затем добавить вишневый сок, мучную пассеровку, бульон и тушить до готовности. Нарезать телятину на порции и подать со свежими овощами, полив соусом, в котором она тушилась.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Янина |
|
| Добавлено: |
06-12-2003 10.53 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Янина |
|
| Добавлено: |
06-12-2003 10.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-10-2006 15.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
16-11-2006 03.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я так еще и свиные ребрышки готовила...
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию