| БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
украинская кухня |
|
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
600г баранины
3 ст.л. сливочного масла
600г кабачков и баклажанов
30г пшеничной муки
1 стакан сметаны
4 яйца
2 ст.л. тертого сыра
зелень, соль, перец * по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Очищенные кабачки, баклажаны нарезать ломтиками толщиной 6-8 см, посолить, запанировать в муке и обжарить. На сковороду, смазанную маслом, положить жареную, вареную или тушеную баранину, покрыть ее ломтиками жареных овощей, залить сметаной, смешанной с сырыми яйцами, солью, тертым сыром, и запечь.
Подать прямо в сковороде, полив маслом и посыпав зеленью.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lena |
|
| Добавлено: |
07-05-2006 18.37 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Cpacibo za recept!
Pravda,ia vnecla koe-kakie izmenenia,vmecto baranini icpolzovala zarenoe miaco iagnenka,ovosi narezala lomtikami tolcinoi 1 cm i v cmetanno-cirnyu cmec polozila 2 iaica vmecto 4-x,zapekala v dyxovke 15 min.pri t 210,neznii vkyc iagnenka podcerkivauyt zapecennie ovoci c plavlennim cirom,ctekchaia vniz formi iaichno-cmetannaia cmec v konce prigotovlenia ctala omletom.V cledyucii raz dobavlu nemnogo tertogo myckatnogo orexa.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию