| ШПИНАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И ЧЕСНОКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 127 ккал, 6 г белка, 3 г углеводов, 10 г жира, 1 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 кг свежего шпината или 500 г замороженного
3 ст л оливкового масла
3 ст л кедровых орешков
2 зубчика чеснока, мелко порезанного или раздавленного
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Орешки и чеснок превращают быстрое блюдо из шпината в стильный гарнир, который готовится за считанные минуты.
1. Промыть шпинат и положить в большую кастрюлю. Налить немного кипятка, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты, пока листья не завянут.
2. Переложить в дуршлаг и тщательное слить. Прижать сверху блюдцем, чтобы выдавить всю жидкость. Если заморожен, разморозить в микроволновой печи и слить.
3. Тем временем нагреть масло, добавить орешки и обжарить до золотистого цвета. Добавить чеснок и обжаривать, добавить шпинат и прогреть. Приправить и подавать на подогретом блюде.
На заметку
Такой способ приготовления также отлично подходит для зеленой фасоли (5-6 минут) или соцветий брокколи (3-4 минуты).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мусечка |
|
| Добавлено: |
12-12-2006 03.06 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось точь-в-точь как на картинке.
НО сильно вкусным блюдо не назовешь. Думаю жареный чеснок испортил вкус. Так что лучше чеснок не жарить,а просто порубить, а вместо кедровых орешек (можно найти им куда лучшее применение) добавить кунжутные семечки и чуток кунжутного масла. Посолить, естественно. Подавать такое блюдо стоит холодным. Это, кстати, корейское блюдо из шпината. И вкус у него на самом деле на пятерку.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
