| КОТЛЕТЫ С КРЕВЕТКАМИ И КОЛКАННОН |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Вайтроуз |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 12-15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 10 г углеводов, 7 г белка, 13 г жира, 178 ккал (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
600 г колканнон (см ниже)
200 г свежих креветок
200 г кукурузы
1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного
мука
2 ст л подсолнечного масла
соль и черный молотый перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Колканнон - ирландское традиционное блюдо из картофельного пюре, масла и савойской капусты. Можно заменить креветки консервированным тунцом (200 г).
1. Положить колканнон в большую миску. Слить креветки и кукурузу и добавить в миску с луком. Перемешать вилкой и приправить.
2. Положить 2 ст л муки на тарелку. Сформировать смесь в 8 котлет диаметром 7-8 см, обвалять их в муке. Положить на плоскую тарелку, накрыть пленкой и оставить в холодильнике как минимум на 30 мин.
3. Нагреть масло в сковороде с непригораемым покрытием. Добавить 4 котлеты и обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с петрушкой, запеченными на гриле помидорами и татарским соусом.
На заметку
Можно приготовить до конца второго этапа и хранить в холодильнике до 8 часов.
Смотрите также
Колканнон
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
18-03-2005 03.16 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вчера сделала - получилось неплохо! Оригинально, легко (как готовить так и есть). Обваляла правда не в муке, а в сухарях и несколько вообще без панировки пожарила - всё очень понравилось! Спасибо! Да, ещё 1 яйцо добавила в котлетки (сырое), но навреное можно и без него было...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Улыбастик |
|
| Добавлено: |
18-03-2005 03.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не представилась - предыдущий комментарий мой. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
15-05-2007 08.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Из чего блюдо сделано?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
