| ПИЛАУ С ВЕСЕННИМИ ОВОЩАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 317 ккал, 9 г белка, 66 г углеводов, 4 г жира, 1 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
300 г риса басмати
700 мл овощного бульона
100 г спаржи, порезанной на 2 см кусочки
горсть зеленого горошка, замороженного или свежего
горсть бобов, замороженных или свежих
1 кабачок цуккини, порезанный
маленький пучок укропа, мелко порезанный
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Зеленый и полезный рецепт, с витаминами, которых не хватает весной. Это и множество витамина С и фолиевой кислоты. Более того - всего 1 г насыщеннного жира.
1. Разогреть масло в большой сковороде и обжарить луковицу в течени1 5 минут до мягкости. Добавить рис и влить бульон. Довести до кипения и затем снизить огонь до медленного кипения. Накрыть крышкой и готовить 10 минут, пока рис не будет почти готов.
2. Добавить овощи и накрыть сковороду, дать им повариться на пару 2 минуты. Затем снять с огня и оставить на 2 минуты, чтобы они впитали оставшуюся жидкость. Добавить укроп, поставить на стол и подавать.
На заметку
Сделайте его сытнее, добавьте 100 г порезанной кубиками феты или брынзы.
Сделайте его более хрустящим, добавьте 100 г поджаренных орешков кешью, когда добавляете укроп.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
rani |
|
| Добавлено: |
31-03-2005 19.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Pilau tak ne gotovitsya... sovet na buduschee vsem jelayuschim uznat, kak prigotovit vkusniy ris... posle togo kak vi provarili ris na medlennom ogne rovno desyat minut... vilajite ris na protiven i postavte v duhovku (180C) ne bolee chem na 15 minut. Ris poluchitsya rassipchati i ne mokrim... V sluchae s ovoschami - vse to je samoe.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
олег |
|
| Добавлено: |
31-03-2005 22.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
rani, \"пилау с весенними овощами\" готовится так, как указано в этом рецепте. если у тебя есть другой рецепт - напиши его, он будет \"пилау, который готовит rani\".
и не надо делать подобных общих заявлений - от подобного всезнания делается тошно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
