Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: соус
Зимние супы-пюре Выпечка в хлебопечке Брюссельская капуста
 ЖАРКОЕ ЛЕНИВОЙ ЛЮБОВНИЦЫ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Jiggy
Время приготовления: 10 мин + 10 мин мариновки + запекание 45 мин
Ингредиенты: свинина нежирная или филе индейки - 800 г
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЖАРКОЕ ЛЕНИВОЙ ЛЮБОВНИЦЫ
  Инструкции: Блюдо это настолько просто готовится, а получается таким ароматным и вкусным, что даже не сильно опытные кухарки смогут им порадовать своих близких!

Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось.

Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Фекла
Добавлено: 24-06-2005 17.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делаю наоборот))) На слой яблок укладываю все остальное...
 
  Добавил[a]:   ВИКУЛЯ
Добавлено: 24-06-2005 18.06
 
  Комментарии:   а как на счёт картошки?то есть мясо-запечённое с яблоками и есть жаркое?
 
  Добавил[a]:   Jiggy
Добавлено: 24-06-2005 21.06
 
  Комментарии:   На то оно и жаркое Ленивой Любовницы - лениво с картошкой возится :) Но кто ж Вам запрещает ее довавить? -навярняка будет тоже вкусно. Яблоки вниз не кладу, т.к. сильно развариваются - от мяса очень много сока. А сверху положенные, они запекаются.
 
  Добавил[a]:   Triin
Добавлено: 28-06-2005 19.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Викуля! Видно, что вы не искущены в кулинарии. Жаркое в старину вообще делалось только из мяса. А мясо с картощкой вместе лучще не есть, вредно для фигуры. Рецепт хорощий. А вместо яблок можно добавлять и другие фрукты-овощи. На любителя можно делать с черносливом или курагой.
 
  Добавил[a]:   Ксю
Добавлено: 28-10-2005 12.21
Оценка:
 
  Комментарии:   вчера приготовила. аромат плавал по всей квартире. мясо просто таяло во рту,яблоки получились просто чудесные.рекомендую всем! очень просто, быстро и объедение!
 
  Добавил[a]:   brunetka
Добавлено: 08-11-2005 10.51
 
  Комментарии:   a folgoy nakrivat ne nado?
 
  Добавил[a]:   Vika
Добавлено: 11-11-2005 09.40
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Cajou
Добавлено: 16-11-2005 18.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт действительно очень простой и вкусный. Мясо получилось сочное, а запах... Вот только в следующий раз уменьшить время приготовления, а то у меня яблочки подгорели сверху
 
  Добавил[a]:   Филечка
Добавлено: 20-11-2005 12.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Делала с мясом индейки.Получилось просто фантастически вкусно!
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 23-11-2005 03.39
 
  Комментарии:   А температура 250 - это по Цельсию или по Фаренгейту? И ещё - нужно ли накрывать крышкой?
 
  Добавил[a]:   Евгеша
Добавлено: 06-12-2005 03.01
Оценка:
 
  Комментарии:   В готовке, как и в любви лень ни к чему не приведет! Я мариновала мясо в течение 1 часа и оно просто таяло во рту. А в это время можно и любовью заняться.
 
  Добавил[a]:   таша
Добавлено: 09-12-2005 21.17
Оценка:
 
  Комментарии:   мариновала мясо часа 4, получилось очень вкусно. возьму рецепт на заметку. спасибо.
 
  Добавил[a]:   Janiff
Добавлено: 05-01-2006 16.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Все понравилось, но только я запекала вместе с маринадом, а как нужно?
 
  Добавил[a]:   Pegasus
Добавлено: 11-01-2006 23.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen vkusno! Daje muj poproboval, xota moyu strapny nikogda ne est.
 
  Добавил[a]:   феЯ
Добавлено: 16-01-2006 17.54
Оценка:
 
  Комментарии:   был у меня кусок плохой свинины. Так просто выбросить рука не поднималась. Решила попробовать этот рецепт. В духовке пахло замечательно, но все равно еще выкладывая мясо на тарелку, относилась к результату со скепсисом. НАПРАСНО! Совершенно обалденное мясо получилось и это из плохого мяса, что же будет, если готовить из хорошего! А для любителей картошки - я себе положила ложку пюре, да так и не доела, здесь оно совершенно не нужно, прекрасно просто с яблоками.
 
  Добавил[a]:   laurchik
Добавлено: 16-01-2006 21.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Только что сделала, ещё даже не пробовала, стоит пока в духовке доходит. Но запах - это что-то! Вообще мясные блюда мне редко удаются, старсюсь за них не браться, всё больше по тортикам, но этот рецепт - просто отпад!
 
  Добавил[a]:   laurchik
Добавлено: 16-01-2006 21.03
Оценка:
 
  Комментарии:   и обратите внимание, что после подведения итогов голосования "рецепт года", посетители сайта стали делать это блюдо активнее!
 
  Добавил[a]:   Pinballina
Добавлено: 17-01-2006 16.18
Оценка:
 
  Комментарии:   I pravda, delaetsya ochen' prosto, i vse byli v vostorge!
 
  Добавил[a]:   Miky
Добавлено: 20-01-2006 09.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, мне понравилось. Правда, у меня не было соевого соуса и я заменила его бальзамическим уксусом. Яблоки в следующий раз очищу от кожуры, а то они мягкие, а кожура не жуется - высыхает.
 
  Добавил[a]:   Julia
Добавлено: 21-01-2006 21.29
 
  Комментарии:   вкусно, но как то маловато всего, в следующий раз попробую между яблоками сделать слой сыра, думаю будет вкусно.
 
  Добавил[a]:   Фарида
Добавлено: 22-01-2006 15.23
Оценка:
 
  Комментарии:   обалденно вкусно! а главное больше ничего и не надо! яблоки прекрасны как гарнир!!
всем могу токо рекомендовать
 
  Добавил[a]:   elena
Добавлено: 22-01-2006 23.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Nam ochen' ponravilos'!!!!
Dobavila morkov' tertyiu na terke, nakrula protiven' fol'goi.
 
  Добавил[a]:   elena
Добавлено: 23-01-2006 04.30
Оценка:
 
  Комментарии:   nam ochen' ponravilos'!!!!!
dobavila tertyiu morkov' i zakrula fol'goi, chobu ne isparyalsya sok.
 
  Добавил[a]:   NT
Добавлено: 24-01-2006 01.08
 
  Комментарии:   PLEASE, KTO-NIBUD' OTVET'TE: 250 in Celsius or Fahrenheit?
 
Добавлено: 24-01-2006 06.37
 
  Комментарии:   ну конечно по Цельсию, девушка. Вы немного мозгами пораскиньте.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 24-01-2006 09.41
 
  Комментарии:   Подскажите, можно ли это блюдо готовить в горшочках и закрывать ли крышкой?
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 24-01-2006 11.05
 
  Комментарии:   Подскажите, можно ли приготовить это жаркое в горшочках и накрывать ли крышкой?
 
  Добавил[a]:   Феникс
Добавлено: 25-01-2006 05.43
 
  Комментарии:   У меня вызывают сомнения 5 столовых ложек соевого соуса. Не многовато ли?
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 25-01-2006 12.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно вышло! Ела сама с удовольствием, правда чуток меньше сахара дала а всеравно вышло очень вкусно, и блюдо низкокаллорийное так что просто супер мне кажеться!
 
  Добавил[a]:   Наталия
Добавлено: 25-01-2006 20.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно и нежно, не смотря на то, что готовила из говядины(гости не могли есть свинину).
 
Добавлено: 26-01-2006 06.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера готовила, мне не очень, а вот свекровь нахваливала, мясо, говорила, во рту тает, подать не стыдно на стол любого уровня, гости тоже нахваливали.
А вот мне было слишком сладко и от соевого соуса даже приторно. На любителя в общем.
Название, конечно, долго смаковали. В итоге порешали на том, что любовницу эту ленивую я где-то изловила и зажарила.
 
  Добавил[a]:   Амели
Добавлено: 26-01-2006 10.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Аноним, как от соевого соуса может быть приторно? Он же соленый? :)))
 
Добавлено: 27-01-2006 04.42
 
  Комментарии:   сообщение удалено администратором %ENTRY 27-01-2006:12.07:Linn::217.67.117.64:5
Готовила уже трижды! и мне и мужу очень нравиться! правда чеснока кладу меньше и дольше мариную
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 28-01-2006 15.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за этот классный рецепт!
Поросячий восторг, во всех смыслах слова!
 
  Добавил[a]:   Карина
Добавлено: 29-01-2006 18.29
 
  Комментарии:   подскажите! кто нибудь готовил это жаркое без соевого соуса и без сахара? а то мой муж терпеть не может это в еде. но такой потой рецепт, и столько хороших отзывов...очень хочется попробовать.
 
  Добавил[a]:   Лелик
Добавлено: 30-01-2006 08.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Нам с мужем очень понравилось, хотя я соевый соус не ем, но в маринаде он совсем другое дело ( не как в салатах). Не сомневайтесь и не добавляйте лишнего, идеальное сочетание продуктов. Картошка в этот рецепт ни как не вписывается. Но если хочется гарнира по сытнее яблок, то на наш взгляд лучше немного риса.
 
  Добавил[a]:   Katya.
Добавлено: 31-01-2006 19.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Poprobuvala s kurinnoy grudkoy - prosto klass!!! Zabula polozhit' maslo i chesnok. No dazhe prosto s soevum sousom, saxarom i lukom - poluchilos' obaldenno. Spasibo za recept.
 
  Добавил[a]:   Viola
Добавлено: 08-02-2006 06.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера приготовила и просто обалдела от результата: ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно! Даже мужу, скептически относящемуся к тушеному мясу, очень понравилось. Jiggy спасибо Вам большое за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 21-02-2006 10.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовила по этому рецепту куриную грудку! Мариноваться оставила на ночь. Получилось ОЧЕНЬ сочно, вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 26-02-2006 06.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за замечательный рецепт! Очень ароматное и нежное мясо. В квартире запах стоял 2 дня! Маринад очень интересный.
Спасио, буду готовить еще не раз. Всем очент-очень понравилось
 
  Добавил[a]:   Талли
Добавлено: 09-03-2006 14.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Любимое блюдо семьи и гостей .
 
  Добавил[a]:   Оля К
Добавлено: 16-03-2006 14.41
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо за рецепт! Мой молодой человек расцеловал меня, благодарил всячески за мое существование и т.п. :)
Кстати, этот рецепт на 4 порции.
 
  Добавил[a]:   Марианна
Добавлено: 19-03-2006 12.33
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   opana
Добавлено: 29-03-2006 17.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. На гарнир идеально подходит тушеная квашенная капуста.
 
  Добавил[a]:   Jana
Добавлено: 20-04-2006 06.33
 
  Комментарии:   Chem mozhno zamenitj sojevij sous v etom recepte?Muzh jego terpetj ne mozhet!
 
Добавлено: 29-04-2006 20.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Яна! А вы мужу не говорите, что в рецепте соевый соус, его совершенно не чувствуется. Очень вкусно!
 
  Добавил[a]:   Юленька
Добавлено: 30-04-2006 15.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденное вкусно!Приготовила мужу,он был в восторге.Только в маринад добавила немного кетчупа и приправу острую для мяса.Получился сладковатый и необычный вкус.
 
  Добавил[a]:   Tammy
Добавлено: 02-05-2006 16.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт потрясающий, делала много раз уже - огромное спасибо автору! А если хочется сытного гарнира - то великолеппно подходит китайская рисовая лапша. Варится три минуты, и абсолютно не "забивает" нежного вкуса мяса, как картофель, а, наоборот, оттеняет его.
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 24-05-2006 11.31
Оценка:
 
  Комментарии:   А у меян яблок не было, сверху положила ананасы из банки, получилось тоже очень абалденно :)
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 31-05-2006 16.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно. Готовила уже не раз. Особенно нравится мужу.
Если помариновать подольше, получается вкуснее, на мой взгляд.
 
  Добавил[a]:   Olenka
Добавлено: 13-06-2006 18.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Честно говоря, отнеслась скептически, потому как мой молодой человек не любит ни соевый соус, ни лук с чесноком, ни запеченные яблоки. Все-таки решилась приготовить, и ужасно боялась, поэтому взяла продуктов вполовину, и луковицу порезала одну (думая, что я же все это съем). Однако юноша, попробовав первый кусок, мечтательно закрыл глаза, а потом в полном восторге съел четыре куска из шести, сказал, что я бог готовки, и счастье есть. Так что огромное спасибо, беру рецепт на вооружение!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 20-06-2006 11.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень-очень вкусно. Все гости остались довольны. Мариновать советую подольше, хотя бы час (будет вкуснее).
 
  Добавил[a]:   Mari
Добавлено: 15-09-2006 19.53
Оценка:
 
  <