Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: окунь
Кухни народов мира Искусство заправлять салат Макароны запеченные с овощами
 КЛАССИЧЕСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Автор: Кордон, Фото: Флудков Михаил
Время приготовления: 15 мин + 15 мин
Калорийность: В каждой порции: примерно 370 калорий, 24 г белка, 5 г углеводов, 27 г жира (11 г насыщенного), 123 мт холестерина, 570 мг натрия.  (подробнее)
Ингредиенты: 2 куска черствого белого хлеба
750 г говяжьего фарша
1яйцо
15 г нарубленной петрушки
45 г тертого пармезана или пекорино романо
1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
1 ч. ложка соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
2 ч. ложки оливкового масла



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КЛАССИЧЕСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  Инструкции: 1. Измельчите в блендере хлеб. Пересыпьте сухари в большую миску Добавьте говяжий фарш, яйцо, нарубленную петрушку, тертый сыр, чеснок, соль и черный перец. Все как следует перемешайте. Сделайте 12 фрикаделек диаметром 5 см.

2. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите фрикадельки и жарьте их, изредка переворачивая, 15 минуг или до тех пор, пока они не подрумянятся.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Lina
Добавлено: 16-06-2007 18.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Polychilos vkysno i ochen' bistro. spasibo
 
  Добавил[a]:   talula
Добавлено: 20-06-2007 20.42
Оценка:
 
  Комментарии:   готовлю теперь постоянно, вкусно, быстро и куда интереснее, чем скучные котлеты. спасибо
 
  Добавил[a]:   Флудков Михаил
Добавлено: 10-05-2008 23.27
 
  Комментарии:   Здравствуйте. Наверное стоило сфотографировать фрикадельки без гарнира, но так сложилось, что я не планировал отсылать вам фото, делал их для себя. Только сейчас заметил ссылку для добавления фотографии на вашем сайте. Эти фрикадельки сделаны точь в точь по рецепту с вашего сайта, без малейших отступлений и личных импровизаций. Они очень вкусные.
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 10-05-2008 23.30
 
  Комментарии:   Михаил, Ваша фотография великолепна и с гарниром, а с гарниром так даже нагляднее. Спасибо!

 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 13-05-2008 14.19
Оценка:
 
  Комментарии:   И правда получается вкуснее обычных котлеток. Мягкие, ароматные. Хорошая альтернатива нашим котлетам, просто как что-то новенькое. :-)

Спасибо за рецепт.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru