| КУРИЦА С РИСОМ ПО-КУБИНСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
кубинская кухня |
|
| Источник: |
Ия |
|
| Ингредиенты: |
1 кг курицы. 1/2 лимона, чеснок, лук, 2 ст. л раст масла, перец, соль, 1/2 ст. томата, 2 ст. риса, 1/2 ст. белого вина, 250 г зеленого горошка, 300 г маринованного сладкого перца, 3 ст. бульона или воды.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Курицу натереть солью, соком лимона, чесноком и оставить на 1 час. В масле потушить чеснок, крупно порезанный лук, сладкий перец, добавить томат и порезанную курицу. Тушить до готовности. Курицу вынуть, а в кастрюлю положить промытый и высушенный рис. Перемешать, добавить вино, бульон, сок маринованного перца, сок горошка. Все перемешать, курицу положить сверху. Когда рис впитает жидкость, добавить зеленый горошек и оставить на огне еще 5 мин.
Украсить полосками маринованного перца.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию