| АРТИШОКИ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ И БАЗИЛИКОВЫМ СОУСОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Кордон |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 35 мин |
|
| Калорийность: |
В каждой порции: около 110 калорий, 2 г белка, 10 гуглеводов, (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
4 средних артишока
175 г обезжиренного майонеза
200 г консервированного жареного красного перца, жидкость слить
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соуса "Табаско"
1 ст. ложка свежего лимонного сока
30 г свежего базилика или петрушки, порубить
Нарезанный соломкой свежий базилик для украшения блюда
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Подготовьте и отварите артишоки (см здесь), при этом пункт 3 опустите. Смешайте в кухонном комбайне с ножом-насадкой или в миксере па средней скорости майонез, жареный красный перец, сахар, соль, соус «Табаско» и лимонный сок до образования однородной массы. Выложите соус в миску; добавьте базилик. Накройте и поставьте в холодильник.
2. Разрежьте каждый артишок на 4 дольки. Вырежьте и удалите сердцевину. Подавайте артишоки горячими или накроите и поставьте в холодильник, чтобы позже подать в холодном виде. Перед подачей на стол выложите артишоки на тарелку вокруг блюдца с соусом из красного перца; украсьте соус нарезанными соломкой листьями базилика.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
03-07-2006 15.08 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
