| СОУС ИЗ ГРИБОВ СО СМЕТАНОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
румынская кухня |
|
| Ингредиенты: |
250 г грибов,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
1 стакан мясного бульона,
2 ст. ложки сметаны
зелень петрушки, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вымыть грибы и нарезать тонкими ломтиками. Стушить с 1/2 ст. ложки сливочного масла. Слегка поджарить 1 ст. ложку муки со сливочным маслом (1/2 ст. ложки) и развести бульоном. Положить тушеные грибы, посолить и прибавить немного мелко нарубленной зелени петрушки. Варить, время от времени помешивая ложкой. Если соус слишком загустеет, разбавить бульоном. Снимать накипь. Прибавить сметаны и дать закипеть на слабом огне, чтобы она не свернулась.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
elena |
|
| Добавлено: |
05-03-2007 13.15 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
polychilos ochen vkysno i glavnoe bistro gotovitsya vse lojila pobolshe gbylion zamenila bylionom s knorra.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию