| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
StasyP |
 |
| Добавлено: |
27-10-2007 15.03 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лингвини получились замечательные. Использовала для приготовления свежий чили, и на свой вкус добавила в соус кедровые орешки. Получилось богаче и изысканнее. Маслянистость орешков очень хорошо сочетается с брокколи. Мне кажется, что тоже самое можно сделать со шпинатом, обязательно попробую еще раз.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-03-2008 10.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не ожидала, что брокколи, обжаренная с чесноком -- это так вкусно. Чили не добавляла, потому что у нас в семье не всем можно острое, но все равно понравилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
01-05-2008 22.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я живу в Италии и это самое мое любимое блюда Паста с брокколи. Это блюдо родом из Апульи. И моя свекровь его готовит немного по-другому.
Слегка обжаренный чеснок на оливковом масле удалить и добавить рыбку (аличе) (по-нашему хамса соленая) 2-3 штучки филе и разломать вилкой прям на сковороде и немног обжарить запрвка готова.( Я сначала думала что будет нечто жареная соленая рыба, а вышло чудо.) Брокколи же отварить минуты 3 в подсоленной воде и в эту же воду кинуть пасту (лучше лингвини) и сварить до готовности (аль денте-то есть на зуб))
Воду слить.И готовую пасту с брокколи заправить ароматным маслом с аличами.
В России я пробовала делать то же только с селедкой--не плохо!)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
01-05-2008 22.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, эта рыбка еще по-нашему называется анчоусами(та же хамса).
И еще его перед подачей как и в основном рецепте приправить красным перцем молотым--особый шик!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
