| ЛИНИ В ЛУКОВОМ СОУСЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
румынская кухня |
|
| Источник: |
Румынская кухня |
|
| Ингредиенты: |
1,5 кг линей,
100 г растительного масла,
1 ст. ложка муки,
4 небольших луковицы,
2 ст. ложки томата-пюре, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Несколько небольших рыбок очистить от чешуи, отрезать головки, разрезать вдоль и вынуть хребтовую кость. Промыть в нескольких водах, посолить и дать час постоять. Вытереть, обвалять в муке и поджарить на растительном масле.
Отдельно, тоже на растительном масле, поджарить нарезанный ломтиками лук и залить разведенным в стакане воды томатом-пюре. Положить рыбу в противень, залить луковым соусом и посолить. Поставить на полчаса в духовой шкаф. Подавать не очень горячей.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию