Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: уха

КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОКОМ И СПАГЕТТИ   Описание:   вторые блюда Источник: Lena Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: 1/2 кг кальмаров (1 lb) 1 средняя луковица 2 головки чеснока 1 чайная ложка порубленной петрушки 2 столовые ложки оливкого масла сливочное масло 1 чайная ложка морской соли 1/2 чайной ложки черного молотого перца 1/2 кг спагетти   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Очень люблю это блюдо за простоту и быстроту приготовления. можно вместо кальмаров взять практически любые морепродукты или их смесь. А вместо спагетти любую пасту по вкусу. К тому же морская соль заменяется на обычную, а оливковое масло на подсолнечное. Экспериментируйте!!! :) Сварить спагетти, промыть и отставить в сторону. Мелко порезать лук, выдавить чеснок. Порезать кальмаров колечками 1 см толщиной. Смешать в большой сковороде сливочное и оливковое масло, подогреть, тушить лук и чеснок до мягкости (минут 6-7), но не до золотистого цвета. Добавить петрушку, соль, перец. Выложить на сковороду кальмаров, перемешать. Готовить на среднем огне до мягкости (8-10 минут). Выложить спагетти на большое блюдо, сверху выложить кальмаров, подавать!!!
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   ленок Добавлено: 08-10-2006 08.20 Оценка:     Комментарии:   предлагаю в конце добавить грамм 200 сливок и слегка их выпарить. вот тогда будет вкуснячий соус!!!!!!!!     Добавил[a]:   KhanAnn Добавлено: 26-06-2007 13.43     Комментарии:   Простите, две ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА? Наверное, зубчика.     Добавил[a]:   Cherry Добавлено: 10-12-2007 14.08 Оценка:     Комментарии:   Мне тоже понравился этот рецепт. Быстро, просто и вкусно. Обязательно буду готовить еще.     Добавил[a]:   Катя Добавлено: 27-01-2008 15.56 Оценка:     Комментарии:   муж просто в восторге, приготовлю еще обязательно     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 14-05-2009 13.09 Оценка:     Комментарии:   Муж приготовил - очень всем понравилось. Мы купили замороженные кольца кальмаров 0,5кг, но они ужарились, так что лучше брать 1кг замороженных колец кальмаров чтобы наесться)) и перец лучше чтобы каждый себе сам в тарелку сыпал. Беру рецепт на заметку, будем ещё готовить - просто, быстро, оригинально, вкусно.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.