Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: тофу
Шотландская кухня Ваш кулинарный блокнот на Kuking.net 10 блюд в микроволновке
 МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ (KEFTEDAKIA)
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: греческая кухня
Источник: Anke
Ингредиенты: 3 кусочка белого хлеба (для тостов который)
4 ст.л. Узо (анисовая водка)
1 луковица
500 г говяжьего фарша
1 яйцо, около 8 ложек оливкового масла
1 зубчик чеснока (небольшой)
1 ст.л. мелко порезанной мяты, 2 ч.л. орегано



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ (KEFTEDAKIA)
  Инструкции: Мякоть хлеба замочить в водке. Мелко порезанный лук поджарить в оливковом масле и добавить к фаршу. Добавить отжатый хлеб, мяту, орегано, мелко порезанный чеснок и яйцо. Очень хорошо перемешать, посолить и поперчить, слепить шарики и поставить на 1 час в холодильник. Жарить в оливковом масле.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Гала
Добавлено: 24-12-2005 08.14
Оценка:
 
  Комментарии:   НЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Чаинка
Добавлено: 06-10-2006 14.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера готовила. Правда без Узо и мяты. И всё равно чувствуется греческий колорит, на обычные котлеты не похоже.
 
Добавлено: 09-08-2007 11.23
 
  Комментарии:   я что-то пропустила,в какой момент водку добавлять?или это до того,как начать готовить?:))
 
  Добавил[a]:   Ora
Добавлено: 13-08-2007 12.51
 
  Комментарии:   водку добавлять не нужно, в ней ЗАМАЧИВАЕТСЯ белый хлеб. Но можно вообще без водки, как следует из опыта Чаинки.
 
  Добавил[a]:   mkalimeris
Добавлено: 31-03-2008 10.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила на днях! Очень быстро и вкусно! Но мяту заменила петрушкой, т.к. греки не кладут в этот рецепт мяту!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru