| ГОРЧИЦА КИСЛАЯ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ) |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Специи и пряности |
|
| Ингредиенты: |
3 столовые ложки желтой горчицы,
4 столовые ложки вареного и протертого на сите щавеля,
эстрагоновый уксус,
2 столовые ложки мелкого сахара,
1 столовая ложка растертых каперсов,
2 чайные ложки соли.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Смешивают горчицу с протертым щавелем, разводят крепким эстрагоновым уксусом. Добавляют сахар и растертые каперсы. Замешивают густую массу и ставят в прохладное место. В течение двух месяцев она хорошо сохраняет свои свойства.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию