| ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ ПО-НОВОМУ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
английская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 35 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 440 ккалор, 26 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
125 гр муки
2 яйца
200 мл молока
1/2 ст л молотой паприки
4 ст л оливкового масла
1 красный перец, очищенный о порезанный
4 маленькиe сырокопченые колбаски (испанские Чоризо) или сардельки
16 маленьких помидоров черри
2 ст л орегано
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Необычный вариант английской классики. Классическом варианте отдельно готовится пудинг (тесто) и подается с ростбифом.
1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Gas 6). Смешать муку и яйца, постепенно добавить молоко и взбивать до однородной массы. Добавить паприку и немного приправ по вкусу.
2. В 4 формы для выпечки налить немного оливкового масла и раскалить в духовке в течение 5 мин. Разлить тесто по формам. Добавить перец, колбасу и томаты, затем запекать в духовке 30 мин.
3. Достать из духовки и посыпать солью и орегано.
Смотрите также
Как делать йоркширский пудинг (мастер-класс)
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг с луковой подливкой и петрушкой
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
хитрый лис |
|
| Добавлено: |
24-03-2007 17.10 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
22-09-2007 11.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень правильные пропорции для йоршкирских пудингов - получается отлично.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Seismic |
|
| Добавлено: |
09-10-2007 05.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился - просто и вкусно! И тесто такое замечательное, хрустящее снаружи, мягкое и сочное внутри.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
