| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Мусечка |
 |
| Добавлено: |
20-01-2007 13.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так все вкусно описал, что можно уже и не готовить...)))
Красный соус - это что? То же что и соус для пиццы, табаско, что ли?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
20-01-2007 14.06 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Викентич, у вас как ни рецепт, так как в том флаконе: три в одном.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Викентич |
|
| Добавлено: |
21-01-2007 09.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
красный соус - подразумевается любой пряный кисло-сладковатый томатный. Полстакана табаско - это чересчур :) Я люблю острое, но не настолько. А вот соус для пиццы: http://kuking.net/3_3185.htm - самое оно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
21-01-2007 09.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не могу пока оценить, т.к. еще не приготовила. Но обязательно приготовлю - звучит очень достойно! Тем более, что и ребрышки я покупаю периодически, и капустка домашняя есть(спасибо соседке!), и сацибели сама наварила на зиму. Как приготовлю, поделюсь впечатлениями.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мусечка |
|
| Добавлено: |
27-01-2007 06.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Пальчики не то что оближешь а даже съешь...)))
Делала без клюквы, и капусту тушила все время при одной и той же температуре (довольно долго),потом туда добавила ребрышки.
Викентич - молодец!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
03-02-2007 07.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как обещала, делюсь впечатлениием после того, как приготовила ребрышки по этому рецепту. Согласна с предыдущим комментарием - отличный рецепт и описание очень удачное - по нему даже у начинающего кулинара все получится отлично! Всем, кто любит такую кухню, советую приготовить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ariziki |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 10.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как вариант: закинуть ребра (порезанные-полманные) на дно горшочков, далее по рецепту, соус+сметана, клюква - обязательно, можно грибки. Правда, "ай, куда фигура побежала?"
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
27-03-2007 21.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С такими талантами предлагаю писать книгу рецептов!Первая куплю!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
asya |
|
| Добавлено: |
03-04-2007 18.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Люди добрыя HELP! Научите капусту квасить! Ну сильно хотца и ребрышек, и щей, и просто похрустеть.
Викентич пишите книгу, покупатели Вам гарантированы. Ваши рецепты тож песня!
Пэ-сэ: Может Вы с капустой помогете?? А?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Викентич |
|
| Добавлено: |
03-04-2007 20.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чессно гря, зимними заготовками давно практически не занимаюсь, за исключением вишневого, сливового и абрикосового варений. Остальное предпочитаю покупать на рынке, правда, провел весьма длительный "отбор поставщиков", утвердив для себя, у кого надо брать те или иные заготовки. Впрочем, насколько я помню, как мои родители квасили капусту (а капустка у них очччень даже получается), то почитайте http://kuking.net/13_100.htm - весьма похоже (комментарии от Марины - обязательны).
Уточнения: капуста должна быть только поздних сортов, раннеспелки, имхо, как не возись, получаются мягкими. Плюс на мой вкус обязательны чеснок и клюква. Из долек чеснока предварительно изъять душу (центральный стебель), меленько порубить. Плюс добавить несколько крупных стеблей укропа (для запаха).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
asya |
|
| Добавлено: |
06-04-2007 04.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за совет и за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алекс |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 15.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Почему-то забыли про ТМИН!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина |
|
| Добавлено: |
14-10-2007 15.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто великолепное блюдо! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elfa |
|
| Добавлено: |
30-10-2007 10.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вышло просто обалденно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танек |
|
| Добавлено: |
20-12-2007 20.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А полголовки чеснока - это не ошибка? Ползубчика? Или чеснока должно быть много?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Викентич |
|
| Добавлено: |
21-12-2007 17.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нет, не ошибка. Ползубчика чеснока на килограмм ребрышек - вот это точно ошибка ;)). Главное, не забудьте перед обжариванием ребер счистить с них чеснок от маринада - пригорит.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
02-01-2008 11.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденно? Разве что для тех, кто всю жизнь питался в макдональдз. И дело даже не в фигуре. Просто блюдо получается очень жирное и кислое одновременно, не спасает даже клюква.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гостяра |
|
| Добавлено: |
03-02-2008 09.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересно а скаких пор тушёная квашенная капуста стала кислой, кислость достаточно быстро уходит при тушении, вкус получается скорее пряно-сладкий??
ну лан ето так краткое отступление - по -моему просто достаточно странно мариновать свинину в соевом соусе, а так всё больше чем супер как всегда!
Для гарнира кстати весьма своеобразно под ребрышки идёт салат с сушёными помидорами и картофелем гриль с уксуной заправкой.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Львовна, но не старая. |
|
| Добавлено: |
07-02-2008 08.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденно, на юбилее у дочери сват прикусил и палец, и язык, смели за 6 секунд, я в прекрасном шоке! Буду следить за Вашими рецептами. К стати поздравляем с 23 февраля.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-02-2008 08.16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Cham |
|
| Добавлено: |
25-02-2008 18.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Браво, дорогой человек!все как всегда превосходно!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
