Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: гусь
Блюда для морозилки, правила заморозки, рецепты впрок Еврейская кухня 10 простых рецептов с миндалем
 АЗУ ПОЧТИ ПО-ТАТАРСКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Автор: Наталья; Фото: Александр
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: говядина (свинина) - 500 гр
огурцы соленые - 1-2 шт.
картофель - 6-8 шт. (средние)
лук репчатый - 1 большая головка
паста томатная - 1-2 ст.ложки
чеснок - 1 зубочек
перец черный горошек - 5 шт.
масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
соль, зелень - по-вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АЗУ ПОЧТИ ПО-ТАТАРСКИ
  Инструкции: Мясо нарезать брусочками (2*4см) и обжарить с луком на сковороде, посолить, поперчить.Переложить в кастрюлю, залить водой (чтобы слегка прикрыла мясо), добавить перец горошком и кипятить минут 30-35.Картошку нарезать крупными ломтями, слегка обжарить и переложить в кастрюлю к мясу. Тушить до готовности.В конце добавить мелко нарезаные соленые огурцы и томатную пасту.

Все вместе тушить еще 5 минут. Подавать с зеленью и мелко нарубленным чесноком. Приятного аппетита!!!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Лапушка
Добавлено: 26-04-2007 12.33
 
  Комментарии:   Звучит аппетитно,надо будет на выходных приготовить это блюдо на даче)))
 
Добавлено: 01-06-2007 14.18
Оценка:
 
  Комментарии:   пока шла до дома, забыла, что надо добавить лук :о) любимый сказал, что блюду очень вкусное :о)) и, главное, просто готовить!

Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Daria
Добавлено: 02-07-2007 02.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Poluchilos` ochen` vkusnen`ko, pravda ya nemnogo peresolila. Moi mug lubitel` yaponskoi kuhni, ne est kartoshku, ito upletal za obe sheki.
 
Добавлено: 08-07-2007 02.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Попробуйте бросить 4-5 гвоздичек-- запах отменный даст. Я просто после жарки заливаю все томатным соком и тушу до готовности
 
  Добавил[a]:   Doutlf
Добавлено: 10-07-2007 16.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Я в шоке!! Начиная готовить, думала, что будет очередное "мясо с картошкой", точнее так заявил мой отец, и я очень хотела порадовать его чем-то новым, удалось!!! Необычно получилось. блюдо - единое целое, то, к чему я всегда стремлюсь!! Родителям очень понравилось, да и мне тоже, что бывает КРАЙНЕ редко! Спасибо за рецепт :)
 
  Добавил[a]:   Svetlana
Добавлено: 02-08-2007 13.16
Оценка:
 
  Комментарии:   zamechatelniy recept!!! bolshoe spasibo!Moy dorogoy bil voshishyon blyudom! Vash muzh vas na rukah budet nosit, ETO TOGO STOIT!!!
 
  Добавил[a]:   Кристина
Добавлено: 16-09-2007 16.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательное блюдо, очень простое в приготвлении и на вкус интересное!
 
  Добавил[a]:   Мадина
Добавлено: 20-09-2007 09.04
 
  Комментарии:   Готовится просто и быстро. Получается очень вкусно и питательно. Готовлю этот рецепт уже лет 5. Всем нравиться
 
  Добавил[a]:   Nionila
Добавлено: 02-10-2007 10.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт. Правда не было под рукой солёных огурцов - использовала солёные стрючки чеснока - очень вкусно вышло
 
  Добавил[a]:   Alexa
Добавлено: 06-10-2007 11.35
Оценка:
 
  Комментарии:   otlichnii recept!bisto,wkusno.mugu ochen pondravilos:))
 
  Добавил[a]:   Юрий
Добавлено: 23-10-2007 06.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Овечка
Добавлено: 30-10-2007 05.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне кажется, что это блюдо очень постное (может я что-то не так сделала).
 
Добавлено: 30-10-2007 11.26
 
  Комментарии:   надо мамке сказать, чтоб приготовила
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 06-11-2007 12.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно и на удивление необычно. Наталья, большое спасибо Вам за рецепт. Правда я делала без соленого огурца, и добавляла побольше всяких специй. Очень хорошо добавить прованских трав, орегано или базилика, майоран. Перец добавляла душистый. Маленький совет хозяйкам: если вы переложили в блюдо томатной пасты, кислоту можно снять, добавив немного сахара. (это в любое блюдо, не только это) Только не перестарайтесь -- совсем чуть-чуть сахара надо!
 
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 10-11-2007 13.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Это блюдо просто фантастически вкусно!!!!!!!!
Особеный вкус придает подливе огурчики.Я их измельчила в мельничке,подлива такая нежная, такая вкусная!
ПРЕЛЕСТЬ!!!!
Спасибо за рецепт!!!
 
  Добавил[a]:   Homjak
Добавлено: 21-11-2007 16.58
Оценка:
 
  Комментарии:   у меня особой подливы не получилось, вышло чуточку суховато, но очень вкусно! в след.раз добавлю больше воды. спасибо!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 03-12-2007 11.19
Оценка:
 
  Комментарии:   А я делаю практически всё то же самое, но без картошки. Получается подливка, которая с рисом или гречкой намного вкуснее.
 
  Добавил[a]:   DRYLIK
Добавлено: 13-12-2007 14.08
Оценка:
 
  Комментарии:   я на работе приготовил все оценили на 5 сплюсом
 
  Добавил[a]:   Юлика.
Добавлено: 14-01-2008 17.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусненькое блюдо, готовлю его достаточно часто, особенно всем нравиться сочетание маринованных с уксусом огурчиков и мяса(на любителей остренького-чем больше огурчиков, тем лучше). А ещё можно посоветовать добавить или вместо томатной пасты или вместе с ней, помидорку без кожицы почти в конце тушения)))
 
  Добавил[a]:   Малая
Добавлено: 21-01-2008 20.53
Оценка:
 
  Комментарии:   огромное спасибо за рецепт, такая вкуснятина вышла
 
  Добавил[a]:   Катя
Добавлено: 25-01-2008 13.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень даже ничего получилось!
Добавила орегано...такой аромат...мммм!
 
Добавлено: 28-01-2008 05.28
 
  Комментарии:   нужно добавить морковь, натертую на терке, прямо в кастрюльку с мясом
 
Добавлено: 03-02-2008 21.33
 
  Комментарии:   Oboschaju kartoschku SPOSIBO BOLSCHOE 3a receptik
 
Добавлено: 04-02-2008 17.34
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Владислава
Добавлено: 18-02-2008 18.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила по рецепту. Вышло ну просто обалденски!!! Я даже сама не ожидала! Только вот картошку переварила. Из красивых ломтиков получились кусочки и подливка подгустела. Но всё равно - СУПЕР!!! Спасибо за рецепт! Теперь он в моей кулинарной тетрадке:)Муж уже мчится домой роняя слюньки пробу снимать:)
 
  Добавил[a]:   Margherita
Добавлено: 19-02-2008 19.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Действительно замечательный рецепт. Просто, вкусно и быстро. Всем домашним очень понравилось.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 20-02-2008 23.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень-очень вкусно! Готовила со свининой и положила побольше лука - объеденье!!!
 
  Добавил[a]:   полянка
Добавлено: 28-02-2008 15.15
Оценка:
 
  Комментарии:   замечательное блюдо,очень вкусное и аппетитное
 
  Добавил[a]:   lepricosha
Добавлено: 01-03-2008 15.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Уплел даже ребенок, который оооооооочеееееень переборчив в еде.
 
  Добавил[a]:   Lysik
Добавлено: 06-03-2008 06.36
Оценка:
 
  Комментарии:   И моему 3-х летниму сыночку понравидлось.Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Элен
Добавлено: 28-03-2008 11.09
Оценка:
 
  Комментарии:   СУпееееееееерррррррррр!!!!!!!!!1
 
  Добавил[a]:   Lesta
Добавлено: 13-04-2008 11.59
Оценка:
 
  Комментарии:   получилось вкусно! Правда, не было у мня мяса кусочками, приготовила из фарша)
 
  Добавил[a]:   Наталия
Добавлено: 18-04-2008 03.43
Оценка:
 
  Комментарии:   из хорошего - замечательный рецепт,
вчера нашла его, в предвкушении вкуснятины сегодня купила недостающие продукты и приготовила.Буду готовить еще!
из плохого - переборщила с томатной пастой, и второе, надо было огурчики смолоть в чоппере до мелкого, а я положила их в фудпроцессор и они получились длинненькими полосочками, похожими на лук. поэтому мой муж начал задумчиво выковыривать мясо отдельно, картошку отдельно, он думал что это лук, пока я не показала что это всетаки его любимые пиклз
 
  Добавил[a]:   Натали
Добавлено: 19-04-2008 23.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Наталья,спасибо за рецепт.Блюдо действительно вкусное, сытное, а главное готовить недолго, делала его уже не раз,делала все по рецепту, лишь добавила немного специй,всем нравится!
 
Добавлено: 23-04-2008 16.50
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 26-04-2008 15.17
Оценка:
 
  Комментарии:   И правда очень просто и вкусно, муж был в восторге так что готовлю второй раз и буду готовить еще много много раз)))) Но все же присоединюсь к мнению других, что надо добавить побольше всяких травок и специй..
 
Добавлено: 11-05-2008 16.26
Оценка:
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru