| ГОВЯДИНА С КАПУСТОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Аня |
|
| Ингредиенты: |
говядина 500-600г;
раст. масло 4ст. л. ;
чеснок 2 дольки;
зелень (орегано или петрушки) 1 пучок свежей или 2 ст. л в сушёном виде;
капуста 500г;
лук репчатый 1 шт.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Говядину порезать очень тонкими пластинками. Измельчить чеснок, зелень и смешать с растительным маслом. Добавить немного соли и молотого чёрного (или красного)перца. Уложить куски мяса в тарелку послойно, каждый слой смазывая растительням маринадом из масла, чеснока и зелени. Оставить на ночь или минимум на 5 часов.
Сильно разогреть сковороду без масла (желательно, чтобы сковорода была тефлоновой, в противном случае вам будет тяжело уговарить её отдать мясо назад), немного очистить с мяса зелень (чтобы не подгорала) и жарить мясо около 10 минут. Через 10 минут добавить к мясу тонко нашинкованную капусту и лук и жарить пока не станут прозрачными (около 5 минут).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
21-12-2007 08.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где-же бутюльме и омары???????????
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-08-2009 20.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, я тоже люблю мясо мариновать в маслице с чесночком и перцем. Получается вкусно. Только при жарке в капусту еще добавляю морковь.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию