| |
Инструкции: |
Карри с крветками за считанные минуты.
1. Перелить кокосовое молоко из банки в кувшин, оставив в банке кокосовые сливки, если есть. Перелить сливки в блендер. Добавить 2-3 ст л молока, пасту карри, сахар и стебли кориандра, взбить в однородную пасту. Нагреть вок, добавить пасту, помешивать на огне 1-2 минуты, затем влить оставшееся молоко из кувшина.
2. Довести до кипения, добавить креветки и шпинат. Готовить, пока креветки не прогреются, добавить сок лайма и рыбный соус, затем разложить по тарелкам. Посыпать листьями кориандра и подавать с рисом или лапшой.
|
|
|