| ГОВЯДИНА ПО-ТАИРСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
марийская кухня |
|
| Источник: |
Svetlana |
|
| Ингредиенты: |
Говядина 135 или свинина полужирная 115,
рис сухой 10,
яйцо 1/4 шт,
масло сливочное 10,
сыр 5,
молоко 30,
соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Шурашан туймошыл (говядина по-таирски) - Марийская кухня с 1 тыс. до н. э. Hациональное блюдо Марийского народа (Марийцы- аборигенное население, образовавшееся в 1 веке до нашей эры до прихода славян)
Мясо пропускают дважды через мясорубку и смешивают с вязкой молочной рисовой кашей, взбитыми яйцами и солью. Полученную массу укладывают в смазанную маслом формочки, поверхность разравнивают и посыпают тертым сыром. Затем блюдо запекают в жарочном шкафу и подают со сложным овощным гарниром, полив сливочным маслом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирина |
|
| Добавлено: |
21-04-2008 13.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Непонятно что означают цифры, которые написаны рядом с ингридиентами. Как отмерить 1/4 яйца? Какое количство готового продукта получиться из приведённых в рецепте продуктов?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Korolis |
|
| Добавлено: |
25-04-2008 16.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Скорей всего это на 1порцию,а цифры- граммы.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирина |
|
| Добавлено: |
25-04-2008 16.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Скорей всего это на 1порцию,а цифры- граммы.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию