| ПРОСТО ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Светлана |
|
| Ингредиенты: |
мясо любое - 1 кг.
луковица большая - 1.
белый хлеб 3-4 куска вымочить в молоке или воде.
картофелина - 1 средняя.
майонез - 1 столовая ложка.
горчица - 1 чайная ложка.
соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Эти котлеты - результат различных экспериментов с котлетной массой. И не добавляйте яйца. Картофель не дает котлетам развалиться.
Мясо перекрутить в мясорубке вместе с картофелем луком и хлебом. Добавить майонез и горчицу. С солью и перцем поосторожней так как в майонезе и горчице есть соль и острота.
Затем добавить в котлетную массу 1/4 стакана газированной воды (без всяких привкусов) и перемешать. Формировать котлетки и обваливать их в панировочных сухарях. Жарить до готовности. В сухари можно добавить любую сухую зелень (петрушку или укроп).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софья |
|
| Добавлено: |
13-05-2008 05.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я никогда не добавляю в котлетный фарш яйцо,хлебушек беленький в молоке и всё и ничего не разваливается!А ещё можно добавить кусок капусты,через мясорубку,она придаёт котлеткам сочность,ну и специи как обычно!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию