Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лагман
Густые супы-пюре Картофель Дофине Суши (суси)
 ТОМАТНАЯ САЛЬСA
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Family Circle Magazine
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: В 1 порции: 40 ккалор, 4 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
250 гр (9 oz) маленьких помидорчиков, мелко порезанных
1 красный острый перец чили, очищенный от семян и покрошенный
5 перьев зеленого лука, порезанных
сок 1 лайма
1 ст л оливкового масла
2 ст л свежего кориандра



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ТОМАТНАЯ САЛЬСA
  Инструкции: В этот соус можно макать плотные несоленый чипсы или подавать к рыбе или курице. Можно сделать сальсу слаще, добавив немного жидкого меда. Если подаете к курице, замените кориандр базиликом.

1. Перемешать томаты, чили и лук в миске.

2. Добавить сок лайма, оливковое масло и кориандр. Приправить по вкусу и подавать с тортилья-чипсами.

На заметку

Лайм -- это зеленовато-желтый съедобный цитрусовый фрукт с сочной, кислой мякотью, богатой аскорбиновой кислотой.
Его можно заменить лимоном.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ира
Добавлено: 10-08-2003 18.06
 
  Комментарии:   Мой папа делает оченж вкусную салсу - в блендере в режиме \"пульс\" смешиваются спелые помидоры, свежий чили перец, много чеснока, петрушка сок лимона, все подсаливается и кушается кукурузными чипсами Tortias - очень остренько и полезно
 
  Добавил[a]:   Viktoria
Добавлено: 13-10-2004 08.37
Оценка:
 
  Комментарии:   O4en vkusnaja shtu4ka!!!
Ja pervij raz poprobovala v Mexico! I eshe togda ona zapala mne v dushu:)
A teper ja delaju ejo po4ti kazduju nedelju

 
  Добавил[a]:   Iruka
Добавлено: 05-12-2005 10.06
 
  Комментарии:   можно узнать...это всё нужно смешать только,обжаривать или тушить не нужно? И по сле приготовления сколько можно хранить в холодильнике,если сделать например пол-литровую банку?
 
  Добавил[a]:   Олег
Добавлено: 05-12-2005 10.11
Оценка:
 
  Комментарии:   Это свежий мексиканский соус - их не тушат и не маринуют... Ведь в рецепте этого не сказано. Это моя дежурная приправа, очень люблю.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 15-01-2007 15.41
Оценка:
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru