| БАКЛАЖАН С КУРДЮЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
VezuniyaYa |
|
| Время приготовления: |
40 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 больших баклажана
200 гр курьдюка
кинза
10 зубчиков чеснока
2 средних помидора
соль на вкус
черный мерец молотый на вкус
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
На гарнир можно подать отваренный рис.
Баклажаны порезать вдоль,но не до конца, оставив, примерно, 2 см у толстой стороны. Ножом аккуратно убрать семена и начинить фаршем.
Фарш: курдюк и помидоры нарезать мелко на кубики,кинзу и чеснок мелко порубить, добавить соль и перец и все смешать. Если будете готовить на гриле,то замтать баклажаны ниткой и запекать. Если в духовке, то завернуть в фольгу и запекать. Развязываем ниточки после приготовления.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
01-08-2008 05.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ух, даже не представляю, как курдюк можно в рот засунуть. Запах точно либо на любителя, либо на того, кто с этим вырос.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
sveta |
|
| Добавлено: |
21-01-2009 08.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
точно также,как сало.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию