| БЫСТРЫЕ КРЕВЕТКИ С ДАЙКОНОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Рецепты посетителей |
|
| Время приготовления: |
15-20 мин |
|
| Ингредиенты: |
Шкурка одного дайкона (примерно 250 гр)
почищенные крупные креветки - 150 гр
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 долька
перец чили - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец - по вкусу
белое вино - 1 ст.л.
кинза или петрушка - по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Нарезать шкурку дайкона полосками примерно 5см Х 2см
2. Крупно порубить креветки, измельчить чеснок, перец чили очистить от семян и нарезать тонкими колечками
3. Налить в сковородку ол. масло, добавить чеснок и разогреть на слабом огне
4. Как только чеснок станет ароматным, добавить дайкон и усилить огонь до среднего
5. Когда дайкон станет мягким, добавить креветки и чили, поджарить до золотистого цвета
6. Приправить солью и черным перцем, влить вино, перемешать и жарить еще 1-2 минуты
7. Готовое блюдо посыпать петрушкой или кинзой
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tomash |
|
| Добавлено: |
06-03-2009 21.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не объясните ли про шкурку дайкона? А то я, наивный, обычно ее выкидываю.
А надо наоборот - шкурку съесть, а дайкон выкинуть? ))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-03-2009 22.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно есть и шкурку, и дайкон. Только очищенный дайкон вкусный и так - например, в салатах - а вот шкурка без термической обработки грубовата.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию