| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Zolotka |
 |
| Добавлено: |
01-05-2009 11.37 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
душевно написано!! приготовлю обязательно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
 |
| Добавлено: |
01-05-2009 20.08 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
01-05-2009 20.48 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
все хорошо, но кинзу я бы приберегла на окончание тушения, иначе она просто исчезнет во всем остальном. вообще кинзу кладут в тушеное блюдо минут за пять до снятия с огня.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Викентич |
 |
| Добавлено: |
02-05-2009 07.29 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ни в коем разе! Кинза именно должна исчезнуть, убрав заодно лишние запахи и придав определенный оттенок вкуса, но только слабый оттенок. Вот уже готовое блюдо можно посыпать зеленью по вкусу.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
02-05-2009 11.24 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
даже муж проникся предисловием...ушла на кухню!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Нина Толлесто |
 |
| Добавлено: |
02-05-2009 22.16 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Написано правда хорошо :) НО: а чем это отличается от соуса болоньезе? По-моему ничем особо не отличается......
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
катя |
 |
| Добавлено: |
07-05-2009 09.29 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
"кровяные колбаски ломтиками с чесночным желе" - а как готовить чесночное желе?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ol'chik |
 |
| Добавлено: |
07-05-2009 12.42 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Super!!!!!! ya obychno myaso malo em, no jeto chto-to! muzh-anglichanin skazal, chto eto luchshaya pasta, boloniese ryadom ne valyalos'!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Викентич |
 |
| Добавлено: |
12-05-2009 19.58 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Чесночное желе готовить просто и сложно одновременно. Главное - добыть 2 кг правильного куриного набора - нужны остатки от грудок, после того, как из них изъяли филе - хрящики с костями. После чего все просто - 2 кг набора, 2 л холодной воды, десяток горошин душистого перца, средне-мелко порезанная морковка и луковица, варить 2 часа на _очень_ маленьком огне, снимая пену. Затем посолить, процедить, раздавить туда две головки чеснока и добавить меленько нарезанный пучок любимой зелени. Дать постоять минут 20, еще раз тщательно процедить, вылить в длинные неглубокие посудины, дать застыть на холоде. Подавать нарезанным произвольно со специфическими закусками типа кровяной колбасы, зельца, мяса свиных голов, сальтисона и т.п.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
катя |
 |
| Добавлено: |
13-05-2009 17.04 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт желе!!!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
13-07-2009 11.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусно! С этим блюдом у меня навсегда останутся самые тёплые воспоминания - после ужина мой молодой человек сказал, что он такой вкусноты никогда не ел, и в тот же вечер сделал предложение. Так что 28 августа мы женимся! Может, это, конечно, только чистое совпадение, но кто знает! Спасибо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
парни с общаги |
 |
| Добавлено: |
01-02-2010 15.28 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Неплохо, но бывает и получше.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Adderley |
 |
| Добавлено: |
22-02-2010 11.39 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
самоучитель для тех, кто готовил 1,5 раза в жизни... лапшу доширак
|
|
|
 |
 |