Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: буйабес
Рождественское печенье Оливковый хлеб фугас 10 блюд с зеленым горошком
 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Evgeny Pashigorov
Ингредиенты: 600 г картофеля,
1 большая луковица,
30 г сливочного масла,
400 г мясного фарша,
400 г помидоров,
2 ст.л. томатной пасты,
соль, перец,
2 желтка,
тертый мускатный орех,
немного молока,
4 яйца,
50 г тертого сыра.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ
  Инструкции: Очищенный картофель сварить до готовности, лук нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле. Мясной фарш обжарить 4-5 минут. Помидоры крестообразно надрезать, опустить на короткое время в кипящую воду, снять кожицу, мякоть нарезать и добавить в мясной фарш. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, тушить 10 минут. Сваренный картофель размять, добавить яичный желток, соль, перец, мускатный орех, перемешать. Если пюре густое - добавить немного молока.

Обжаренный фарш выложить в смазанную жиром форму, сверху положить картофельное пюре, на поверхности пюре сделать 4 углубления и вылить в них яйца, посыпать сыром и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 15 минут.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 21-09-2005 18.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Отлично получилось!
А когда остается вареный картофель, я мну его вилкой как получится и просто мелкими кусочками выкладываю сверху и посыпаю сыром. Тоже очень вкусно!

 
  Добавил[a]:   Оля К
Добавлено: 03-12-2005 01.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Я использовала чеддер. Но мне кажется, что лучше было использовать какой-нибудь белый сыр, который плавится лучше. Но получилось очень вкусно! Нежно... ТОлько не переборщите с мускатным орехом... а то я его слишком много сыпанула в пюре!
 
  Добавил[a]:   tatiana
Добавлено: 07-12-2006 08.56
Оценка:
 
  Комментарии:   dapolychaetsya deistvitelno vkysno, ya proterla kartofel na terke vmesto togo chtobi toloch, a eshe dobavila morkov, polychilos osobenno vkysno, vsem sovetyu.
 
  Добавил[a]:   Ника
Добавлено: 13-12-2006 14.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт!Быстро,вкусно и очень красиво,мои гости были в восторге!!!
 
  Добавил[a]:   Юляша
Добавлено: 06-04-2007 17.31
Оценка:
 
  Комментарии:   На самом деле, я еще не пробовала, но запах по всей квартире просто восхитительный! Спасибо за рецепт!!!
 
  Добавил[a]:   Арина
Добавлено: 07-04-2007 14.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Если бы могла поставить большую оценку - обязательно бы это сделала! Рецепт простого и оооочень вкусного блюда. Накормила мужа и его друга, так они аж добавки потребовали! Да и самой очень понравилось. Всем рекомендую!
 
  Добавил[a]:   corthny
Добавлено: 09-04-2007 14.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Весь пост хотела приготовить запеканку, наконец-то свершилось! спасибо Вам что выложили рецепт этот, очень вкусно получилось!!!!! я в таком восторге уже всем рассказала и вот теперь здесь высказываюсь!!!!!!!!!
 
Добавлено: 18-05-2007 21.14
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Катенька
Добавлено: 18-08-2007 22.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Невероятно вкусно, и очень просто! Фарш получается просто роскошным, поэтому способ приготовления уже взяла на заметку. А результат - пальчики оближешь, у мужа теперь это любимое блюдо.
 
  Добавил[a]:   Анфиса
Добавлено: 10-10-2007 19.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Утром решила удивить мужа новеньким блюдом и приготовила запеканку.Спасибо большое,очень вкусно.Нет ничего лишнего и добавлять ничего не нужно.Я думаю,это блюдо буду смело готовить для праздничного стола.
 
  Добавил[a]:   Anara
Добавлено: 14-11-2007 21.17
Оценка:
 
  Комментарии:   spasibo vam ogromnoe!!!zamechatelnoe bludo!!!ochen-ochen vkusno!i ochen prosto=)
 
  Добавил[a]:   Яна
Добавлено: 24-02-2008 23.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и просто!!! Спасибо за рецепт! Мы с бойфрендом съели буквально за день. Дам рецепт всем своим. Еще раз спасибо!!!
 
  Добавил[a]:   lananda
Добавлено: 11-05-2008 10.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно! Спасибо за рецепт! использовала российский сыр. картофеля можно поменьше (450 гр вместо 600 гр)
 
Добавлено: 16-05-2008 09.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Мужу очень понравилось. Мне тоже, но я не в таком была восторге как он. Сегодня тоже буду готовить эту запеканку
 
  Добавил[a]:   Людмила
Добавлено: 17-06-2008 17.31
Оценка:
 
  Комментарии:   БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
просто безумно вкусно...с мужем слопали всё!не могли оторваться!!!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru