| |
Инструкции: |
После приготовления этого блюда, мой муж сказал, что никогда не думал, что так любит тушеные помидоры.
Надрезаем шкурку помидоров и обдаем кипятком, после чего шкурка прекрасно снимается. Нарезаем помидоры на крупные дольки (6-8 долек) и откладываем в сторонку. Шинкуем зеленый лук. В разогретую глубокую сковороду (можно в сотейнике) разогреваем сливочное масло и кладем в него лук, а через минуту мелко рубленый чеснок. Добавляем подсолнечное масло, следом помидоры. Через 5 минут, добавляем кетчуп и специи, тушим на медленном огне еще минут 5-7. Выключаем, даем немного настоятся и получаем отличные нежные и в тоже время пряные помидоры, которые прекрасно подойдут и картошке-пюре, и к вермишели, и сами могут сойти за гарнир (правда, не очень питательный).
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию