| |
Инструкции: |
Мясо получается невероятно нежным и ароматным. На гарнир подавала пюре из цветной капусты и варёных грибов с зеленью, но можно традиционно подать с картофельным пюре или гречневой кашей!Приятного аппетита!
Говядину порезать на медальоны, хорошо отбить с двух сторон, порезать на тонкие полосочки поперек прожилок. Разогреть немного масла в скороварке, бросить туда лук и счеснок (я терла на терке поскольку муж не переносит вид ни того не другого, можно порезать), огонь оставить выше среднего, бросить мясо в скороварку и слегка обжарить со всех сторон. Пока жарится мясо, развести столовую ложку пасты в стакане теплой воды, влить к мясу когда оно обжарится и добавить сметаны. Теперь можно все посолить, поперчить и добавить лаврового листа. Всё перемешать и герметично закрыть крышкой . Готовить 20 минут после закипания. Остудить быстрым способом.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию