| РЫБА В ТОМАТЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Время приготовления: |
20 мин |
|
| Ингредиенты: |
500 г филе трески или хека
2 крупных луковицы
200 г томатной пасты
1 - 1,5 стакана растительного масла
Соль, сахар по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Филе нарезаете небольшими кусочками и обжариваете на сковороде, предварительно поперчить и посолить. В это время в неглубокую кастрюльку положить нарезанный полукольцами репчатый лук и залить растительным маслом. Кипятитьэту сместь пока лук не станет золотистым. Добавить томатную пасту и постоянно помешивая, на медленном огне прогревать минут 5-7. Я всегда добавляю 0,5 ст. л. сахара, так вкуснее получается, но это на мой вкус. Соус готов. Выложить рыбу в кастрюлю с соусом, перемешать и 2-3 минуты потомить под крышкой. Посыпать свежим укропчиком - блюдо готово.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
31-10-2009 07.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
1,5 стакана масла + еще масло для обжарки рыбы? Не слишком ли жирно??
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irine jan |
|
| Добавлено: |
01-11-2009 08.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
скорее всего, это общее количество масла-и на рыбу. и на лук.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
09-11-2009 20.10 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось неплохо . СПАСИБО . Хотя количество масла , конечно , поражает ...
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию